Centre de formation Saint-Jean

Sécuriser leur entrée en apprentissage et leur parcours de formation. L'apprentissage est une voie d'excellence et d'autonomie permettant l'intégration des jeunes dans le monde professionnel. Le parcours Pro'pulse - Prépa apprentissage s'étend sur plusieurs semaines, sa durée varie selon les filières. Au terme de son parcours, le jeune peut signer un contrat en apprentissage, valider un autre projet professionnel et s'orienter vers un éventuel autre domaine de formation ou d'activité. S'il fait le choix de continuer sa formation en apprentissage, Apprentis d'Auteuil propose au jeune de l'aider à son maintien en formation grâce à des contacts réguliers avec lui et l'employeur pendant 6 mois, afin de sécuriser son parcours.

Accompagnement vers l'insertion professionnelle : travail sur le savoir-être en entreprise, sur la communication écrite et orale, aide à la recherche d'un contrat, à la rédaction de CV, lettres de motivation...
Remise à niveau des « savoirs de base » : mathématiques, français, anglais...
Organisation d'ateliers découverte des métiers, coaching, visite d'entreprises
Réalisation de plusieurs stages dans différents secteurs d'activité
Mise en place d'un accompagnement personnalisé tout au long du parcours
Travail en collaboration avec des entreprises et des partenaires autour du jeune
Levée des difficultés potentielles : soutien vers l'autonomie, Français langue étrangère (FLE)...

Sans niveau particulier

L'ouvrier du paysage ou le jardinier aménage et entretient les jardins privés ou les espaces publics à l'aide d'outils manuels et d'engins motorisés. Les travaux d'aménagement couvrent principalement les travaux liés à la plantation des végétaux,l'engazonnement et la mise en place d'infrastructures(systèmes d'arrosage, petits ouvrages et installations inertes,...). Les travaux d'entretien consistent à assurer la maintenance des aménagements et des espaces végétalisés et l'entretien des matériels utilisés. Les travaux sont réalisés sous le contrôle de la hiérarchie.

Agir dans des situations de la vie courante à l'aide de repères sociaux
Mettre en oeuvre des actions contribuant à sa construction personnelle
Interagir avec son environnement social
Réaliser en sécurité des travaux d'entretien paysager
Réaliser en sécurité des travaux d'aménagement paysager
Effectuer des travaux liés à l'entretien des matériels et équipements
S'adapter à des enjeux professionnels locaux

CAP ou équivalent

Ce CAPA forme des ouvriers qualifiés capables d'assurer les travaux d'horticulture courants : préparation et entretien des sols et des cultures, surveillance de la croissance des végétaux, application des fertilisants et traitements nécessaires, récolte et conditionnement des produits. En fonction de la spécialité choisie, ils exercent chez un pépiniériste, un maraîcher, un horticulteur ou un arboriculteur. Le titulaire de la spécialité productions florales et légumières peut travailler chez un maraîcher, en culture de légumes, ou chez un horticulteur, en production de fleurs et plantes en pot. Ce professionnel maîtrise les cultures de pleine terre et hors-sol et connaît les techniques de protection des végétaux contre les parasites, le gel, le vent et la chaleur. Il intervient tout au long de la croissance des jeunes plants. Il les observe, assure leur entretien et veille à leur acclimatation. Enfin, il participe à la récolte et au conditionnement des produits.

Ferti-irrigation, irrigation localisée, procédés techniques de multiplication.
Modules d'enseignements professionnels :
- Techniques économiques : éléments sur le fonctionnement d'une entreprise de production horticole, le droit au travail...
- Agronomie.
- Biologie.
- Physique-Chimie.
- Sciences techniques horticoles : installation d'une culture pleine terre ou hors sol, multiplication des végétaux, conduite de culture, récolte et conditionnement, gestion des temps de travaux.
- Sciences techniques des équipements : étude des équipements de serres et d'abris, des matériels de travail des sol, de semis, d'épandage et de traitement, de récolte, de conditionnement, des bâtiments de stockage et chambre froide.

CAP ou équivalent

- Former des employés qualifiés dans le domaine des services. - Développer des compétences techniques axées sur : Le Services aux personnes : - Il met en oeuvre les différentes techniques liées aux services aux personnes. - Il seconde les personnes : enfants, personnes âgées, personnes malades, personnes handicapées... dans leurs tâches quotidiennes : alimentation, habillage, hygiène des personnes et des locaux, accueil, administration. Accueil-vente : - Il met en oeuvre les différentes techniques d'accueil et de vente. - Il assure des activités d'accueil et/ou de vente dans le cadre d'une exploitation agricole, para-agricole : vente directe à la ferme, marchés locaux, chambres/tables d'hôtes, d'un commerce de proximité en milieu rural ou d'une grande surface et des activités d'accueil dans les villages de vacances, centres de loisirs... - Devenir rapidement opérationnel en entreprise ou en collectivités.

Enseignement Général
- Agir dans des situations de la vie courante à l'aide de repères sociaux
(maths, informatique, histoire/géographie)
- Mettre en oeuvre des actions contribuant à sa construction personnelle
(EPS, éducation à la santé et à l'hygiène, biologie, projets)
- Interagir avec son environnement social
(techniques de communication orales et écrites, droit du travail, techniques de recherche d'emploi...)

Enseignement Professionnel
Communication interpersonnelle en situation professionnelle
(caractéristiques des publics (nourrissons, adolescents, personnes âgées...), la posture professionnelle...)
Réaliser des interventions d'aide à la personne
(restauration, entretien des locaux, accompagnement des personnes, hygiène et sécurité...)
Techniques et pratiques professionnelles commerciales
(techniques de vente, gestion des stocks et du rayonnage...)

CAP ou équivalent

Le titulaire de l'emploi est amené à aménager et entretenir des espaces paysagers de tailles et de fonctions très variées. Après avoir pris connaissance des consignes et pris en compte l'analyse de la parcelle et de son environnement, le titulaire de l'emploi organise le chantier en amont de l'intervention. Pour cela, il prépare le matériel, assure la réception des plants, matériels et matériaux en s'assurant de leur conformité. Il organise l'acheminement des fournitures, machines et matériels sur le chantier, prévoit le déroulement du chantier en sécurité et s'assure de posséder toutes les autorisations nécessaires à sa réalisation. Il maitrise l'utilisation et la maintenance des premiers niveaux des matériels, machines et équipements. Après avoir procédé au report des éléments d'un plan sur le terrain, le titulaire de l'emploi réalise les travaux de terrassements des infrastructures (circulations, murets, dallages), à la mise en place des réseaux et à la végétalisation. Durant la phase de réalisation, il gère les moyens humains et matériels, contribue aux travaux et procède aux ajustements techniques et logistiques. Il vérifie la qualité des travaux réalisés et veille à la concordance entre le temps global passé et l'importance du chantier. Le titulaire de l'emploi a également en charge l'entretien des pelouses, des massifs et des végétaux ligneux ainsi que des infrastructures présentes telles que les circulations, les bassins ou les bacs à sable. A l'issue du chantier, il s'assure du nettoiement de la zone de travail et du matériel, du tri et de la valorisation des rémanents, du rangement des machines et du matériel. Le salarié titulaire de l'emploi doit rendre compte à son supérieur hiérarchique du déroulement du chantier. Il échange avec les fournisseurs, les autres corps de métiers, les usagers et les clients. Il s'informe régulièrement de l'évolution des techniques, des technologies et des matériaux employés dans le métier. Il suit les évolutions réglementaires du secteur.

Agronomie - biologie/écologie
Connaissance des végétaux
Maçonnerie paysagère
Dessin paysager
Encadrement, gestion d'équipe
Organisation de chantier (établissement d'un devis)
Certificat d'applicateur des produits phytosanitaires
Expression française, communication, mathématiques appliquées à la profession, économie (gestion de l'entreprise)

Bac ou équivalent