ESTBA

Former des bio techniciens collaborateurs scientifiques dans des laboratoires de recherche fondamentale ou appliquée, liés aux secteurs de la santé. Ils occupent le poste d´assistant ingénieur dans des unités de recherche ou sur des plateformes techniques. Ils contribuent à l´élaboration de protocoles expérimentaux, à leurs mises en application ainsi qu'à l´exploitation des résultats. Ils sont intégrés à l´équipe de recherche et participent à la veille scientifique et technologique.

Biologie moléculaire et cellulaire
Immunologie et virologie
Formation en milieu professionnel (Éthique, qualité, informatique, statistiques)
Méthodologie en recherche biomédicale
Mise en situation professionnelle (Séminaires et posters scientifiques, Analyse d'articles scientifiques)
Formation humaine : Communication, droit du travail, anglais
Expérience en laboratoire de recherche : Rapport de stage, soutenance orale, évaluation du stage

Sans niveau particulier

La formation au BTS Analyses de biologie médicale par apprentissage conduit aux emplois de technicien(e) des laboratoires de biologie médicale et technicien(e) de recherche.

FRANÇAIS (2h - 1h)* :
Le but de l'enseignement du français
dans les sections de techniciens
supérieurs est de donner aux étudiants la
culture générale dont ils auront besoin
dans leur vie professionnelle et dans leur
vie de citoyen et de les rendre aptes à une
communication efficace à l'oral et à
l'écrit.
ANGLAIS (2h - 1h) :
Exploitation de la documentation en
langue anglaise (notices techniques,
documentation professionnelle, articles
de presse, courrier, fichier informatisé ou
non,...). Compréhension orale d'informations ou d'instruction à caractère professionnel ou non, y compris au téléphone.
MATHEMATIQUES (2,5h - 2h) :
Analyse : suites numériques. Fonctions
d'une variable réelle, calcul différentiel
et intégral, équations différentielles.
Statistiques descriptives et calcul de
probabilités, notions de statistiques
différentielles
SCIENCES PHYSIQUES
ET CHIMIQUES
(4h - 2h)
Chimie générale - Chimie organique -
Physique
CONTENU DES ENSEIGNEMENTS :
BIOCHIMIE (8h - 6h) :
Biochimie structurale : Protides - Glucides - Lipides - Bases
nucléiques et nucléotides, Enzymologie, Biologie cellulaire, Biologie
moléculaire : Génome et expression des gènes - Outils et techniques de la biologie moléculaire, Métabolismes Immuno-analyse,
Biochimie clinique : les grandes fonctions
MICROBIOLOGIE (6h - 10h) :
Bactériologie générale : Structure - Nutrition et métabolisme -
Génétique - Taxonomie - Agents antibactériens - Pouvoir pathogène - Infections communautaires et nosocomiales, Bactériologie systématique : Etude de caractères d'identification, des facteurs de
virulence, du pouvoir pathogène, de la sensibilité aux antibiotiques
et des mécanismes de résistance. Microbiologie médicale : Etudes
des infections. Virologie - Mycologie - Parasitologie
HEMATOLOGIE (3,5h - 6h)
Cytologie sanguine et médullaire : Le sang - Erythrocytes - Leucocytes
- Thrombocytes - Hématopoïèse. Hémopathies : Anémies -
Polyglobulies - Leucopénies - Hyperleucocytoses - Thrombopénies et
hyperthrombocytoses - Aplasies - Syndromes myéloprolifératifs et
lymphoprolifératifs - Leucémies. Hémostase : physiologie - exploration
- pathologie. Immuno-hématologie : Groupes sanguins- Agglutinines
irrégulières. Anatomopathologie
IMMUNOLOGIE (1,5h - 1,5h) :
Antigènes et anticorps : Mécanismes de l'immunité. Expressions de
la réponse immunitaire. Prélèvement sanguin
CONNAISSANCE DU MILIEU
PROFESSIONNEL (2h - 3h) :
Connaissance du milieu professionnel et législation spécifique -
Qualité, hygiène, sécurité, environnement - Législation et droit du
travail - Santé et sécurité au travail - Eléments de bureautique et
techniques de communication - Techniques de l'information et de la
communication - Systèmes d'information et biologie médicale -
L'examen de biologie médicale : de la prescription médicale à la
communication de résultat - Prélèvement sanguin.

Bac + 1 à bac + 2

Le technicien supérieur en biotechnologie travaille soit dans la recherche, soit en production dans l'industrie. Il applique les techniques biologiques, biochimiques et biophysiques pour produire des substances utilisables dans les industries pharmaceutiques, cosmétiques ou agroalimentaires. Sous la responsabilité d'un ingénieur ou d'un chercheur, il assure les manipulations de biologie cellulaire et moléculaire, isole et prépare les cellules, les fractionne et les purifie. Il élabore des produits à partir de micro-organismes, de cellules animales ou végétales. Il exploite les résultats en vue de la production. Il doit vérifier et régler les automates et appareils de mesure qu'il utilise.

Les savoirs technologiques, professionnels et généraux sont organisés en 10 modules n°1 à 7 pour les biotechnologies et n° 8 à 10 pour les enseignements généraux.
Module 1 : Biologie moléculaire et génie génétique :
Structures et fonctions des acides nucléiques, des gènes et des génomes.
Expression des gènes. Mutations. Outils techniques et méthodes du génie génétique
(Extraction, purification et quantification des acides nucléiques, séquençage, PCR, clonage
moléculaire, transfert de gènes dans les cellules eucaryotes, exemples d'application du génie
génétique, aspects bioéthiques et législatifs).
Module 2 : Biochimie analytique : Métrologie, techniques physicochimiques d'analyse et de caractérisation (chromatographies
et électrophorèses, spectroscopie d'absorption et fluorimétrie, bioluminescence et chimiluminescence,
spectrométrie de masse), techniques enzymatiques d'analyse.
Module 3 : Biochimie structurale et fonctionnelle des protéines :
Structure des protéines, interactions protéine ligand, purification des protéines, enzymologie,
biocapteurs, dosages immuno-enzymatiques, bioconversions et bioréacteurs.
Module 4 : Microbiologie et génie fermentaire : Structure et fonctions des microorganismes eucaryotes et procaryotes, systématique, diversité
des métabolismes, génétique microbienne, agents antimicrobiens, virologie, microbiologie
industrielle et génie fermentaire.
Module 5 : Biologie et technologies cellulaires :Méthodes d'étude de la cellule, structure de la cellule eucaryote animale et végétale, cycle cellulaire, génétique, communications cellulaires, immunologie, technologies cellulaires (culture de cellules animales, biotechnologies végétales).
Module 6 : Bioinformatique et informatique de laboratoire :Réseaux et Internet, bases et banques de données, recherche traitement présentation de l'information (traitement de texte, tableur-Grapheur et outils bureautiques), acquisitions de données, gestion des procédés, bioinformatique utilisateur (analyse de l'information biologique à l'aide d'outils informatiques).
Module 7 : Qualité, santé et sécurité au travail : intégrés aux modules technologiques
Qualité, prévention des risques professionnels, risques chimiques, gestion des déchets, conduite à tenir en cas d'accident, l'hygiène au poste de travail.
Module 8 : Mathématiques
Sciences physiques et chimiques
Mathématiques : programme commun aux différents BTS.
Sciences physiques et chimiques : chimie générale, chimie organique, rayonnements électromagnétiques, électrochimie, optique, spectrométries, radioactivité, fluides.
Module 9 : Anglais (1ère année 2h - 2ème année 1h)
Module 10 : Expression Française (1ère année 2h - 2ème année 1h)

Bac + 1 à bac + 2

Le technicien supérieur de Bioanalyses et Contrôles travaille au sein d'une équipe. Il met en oeuvre, il optimise et il actualise les méthodologies et les techniques d'analyses. Sa mission s'inscrit dans la démarche qualité des entreprises des secteurs concernés.

Français (2h, 1h).
Anglais (2h, 1h).
Mathématiques (2h, 2h).
Informatique appliquée (1h, 1h).
Législation(0h, 1h).
Contenu des enseignements :
Sciences et technologies d'analyses (2h, 3h).
Biochimie et technologie d'analyses(9h, 9,5h).
Microbiologie et technologies d'analyses (8h, 8h).
Santé et sécurité au travail(0h, 1h).

Bac + 1 à bac + 2

Les titulaires du brevet de technicien supérieur (BTS) Bioanalyses en laboratoire de contrôle exercent dans les laboratoires d'analyses, les laboratoires de contrôle qualité ou les laboratoires de recherche et développement en lien avec la biologie et les bio-industries alimentaires, pharmaceutiques ou cosmétiques et les analyses environnementales. Les techniciens de bioanalyses en laboratoire de contrôle sont formés dans des locaux comportant des laboratoires adaptés et similaires à ceux existant en milieu professionnel, en termes de mesures de sécurité et de limitations d'accès du public. Ces laboratoires sont dotés d'équipements spécifiques, précisés dans les savoirs associés du référentiel de compétences.

Organisation de l'environnement de travail

Gestion des consommables

Suivi des équipements

Contribution à la prévention des risques professionnels

Contrôle des matières premières ou des produits finis, selon les normes ou procédures en vigueur

Analyse de produits en cours de fabrication pour le suivi des procédés

Contrôle de l'environnement de production ou de l'environnement d'analyse

Contrôle qualité interne et externe du laboratoire

Adoption d'une nouvelle méthode

Adaptation d'une méthode connue suivant l'évolution des normes en vigueur

Comparaison métrologique de deux méthodes

Innovation technologique en laboratoire de bioanalyses et contrôle qualité

Communication en lien avec la réalisation des analyses

Coopération pour l'évaluation et la mise en oeuvre de la démarche qualité

Formation dans le laboratoire d'un nouveau technicien

Construction et développement d'un réseau professionnel

Bac + 1 à bac + 2

Le titulaire du brevet de technicien supérieur « Biotechnologie en recherche et en production » est un assistant ou un collaborateur d'ingénieurs ou de chercheurs. Il exerce son métier dans deux types de secteurs majeurs des biotechnologies : en recherche fondamentale, clinique ou en recherche-développement, au sein de laboratoires de recherche académique ou en secteur industriel ; en bioproduction de produits à haute valeur ajoutée mettant en oeuvre des procédés biotechnologiques de technicité élevée.

gérer les stocks de réactifs et de consommables ;
mettre en oeuvre la maintenance de premier niveau des équipements et planifier leur utilisation ;
mettre en place une démarche d'analyse a priori des risques, incluant la gestion des déchets ;
participer à la conception et à l'adaptation des expérimentations menées au laboratoire ou sur des équipements pilotes ;
mettre en oeuvre des techniques de bio production en respectant les procédures ;
mettre en oeuvre des méthodes de préparation, d'identification, de purification et d'analyse ;
récupérer et mettre en forme les données brutes ;
contribuer à l'exploitation des résultats et des données, soit pour élaborer de nouveaux outils d'analyse, soit à des fins de mise à l'échelle de procédés biotechnologiques utilisables dans l'industrie, notamment en bioproduction ;
utiliser les technologies de l'information et de la communication spécifiques ou non aux biotechnologies, en particulier pour la prévision des manipulations, pour l'analyse et le traitement de données ainsi que pour la simulation ;
s'adapter aux évolutions des techniques et de la réglementation (assurance qualité, responsabilité sociétale des entreprises) ;
faire preuve d'autonomie et être force de proposition au sein d'une équipe ;
s'exprimer en anglais, pour comprendre les articles et notices scientifiques et techniques et pour communiquer avec les collaborateurs.

Bac + 1 à bac + 2

L'objectif du parcours QS est de former des assistants qualité (voire des responsables qualité) capables d'intégrer tout type d'entreprise du secteur alimentaire : industries agroalimentaires (TPE, PME, entreprises de taille intermédiaire, grandes entreprises), entreprises de la restauration hors domicile (commerciale, sociale, traiteur, etc.) ou entreprises connexes parties prenantes ou pas des précédentes (audit-conseil, laboratoires, services hospitaliers, services municipaux, etc.).

Management de la qualité et de la sécurité des aliments.
Production, conservation et contrôle qualité des aliments.
Qualité, Sécurité, Environnement : QHSE.

Bac + 3 à bac + 4