CFA de la CCI Paris Ile-de-France

Le ou la titulaire de la Mention Complémentaire Employé Barman maîtrise parfaitement les techniques de réalisation de cocktails. Il ou elle a une connaissance pointue des produits et un sens accru de l'hospitalité. Il ou elle est capable de : Réaliser des productions à partir de matières premières (spiritueux, glace, ...) en respectant les règles d'hygiène et de santé et sécurité au travail, ainsi que les préconisations liées au développement durable. Maîtriser tous les paramètres du cocktail (cuissons, distillations, ...).

Travaux Pratiques Barman
Technologie Barman
Connaissances des Produits
Communication
Sciences appliquées
Connaissance, de l'Entreprise et de son Environnement Economique, Juridique et Social
Prévention Santé Environnement
Anglais / Espagnol

CAP ou équivalent

Préparer aux épreuves professionnelles du CAP boulanger définies par le référentiel d'examen. Le ou la titulaire du CAP Boulanger exécute de manière professionnelle et autonome les techniques de fabrication du métier. Il ou elle est capable de : - Réaliser des produits de boulangerie et des préparations de base en restauration boulangère à partir de matières premières en respectant les règles d'hygiène et de santé et sécurité au travail, ainsi que les préconisations liées au développement durable. - Identifier les besoins en matières premières et les stocker. - Organiser sa production. - Contrôler la qualité des produits au cours de la fabrication. - Présenter et commercialiser les produits finis.

Le contenu de la formation varie en fonction du niveau d'études d'entrée de l'apprenant :

- Après la 3e : formation en deux ans comprenant Travaux pratiques, Technologie, Sciences appliquées, Connaissance de l'Entreprise et de son Environnement Juridique et Social (CEEJS), Prévention Sécurité et Environnement (PSE) et enseignements généraux (Français, Mathématiques...).

CAP ou équivalent

- Fabriquer et présenter des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail. - Participer à la réception et au stockage des produits livrés ainsi qu'à la fabrication et à la conservation des productions réalisées. - Mettre en valeur des produits finis et renseigner le personnel de vente, participant ainsi à l'acte de vente.

Le contenu de la formation varie en fonction du niveau d'études d'entrée de l'apprenant :
- Après la 3e : formation en deux ans comprenant Travaux pratiques, Technologie, Sciences appliquées, Connaissance de l'Entreprise et de son Environnement Juridique et Social (CEEJS), Prévention Sécurité et Environnement (PSE) et enseignements généraux (Français, Mathématiques...).

- Pour adultes en reconversion professionnelle : formation en 6 mois comprenant travaux pratiques, Technologie, Sciences appliquées, Connaissance de l'Entreprise et de son Environnement Juridique et Social (CEEJS), Prévention Sécurité et Environnement (PSE) et si nécessaire, mise à niveau pour passer les épreuves des enseignements généraux.
Travaux pratiques en pâtisserie.
Technologie de la pâtisserie.
Sciences appliquées.
Connaissance de l'entreprise et de son environnement juridique et social (CEEJS).
Prévention sécurité et environnement (PSE).

CAP ou équivalent

Le ou la titulaire du CAP Chocolatier confiseur est un véritable spécialiste du chocolat et de la confiserie, capable de réaliser les opérations spécifiques au métier (tempérage, trempage, enrobage, moulage, ...). Il ou elle est capable de : Fabriquer des produits de chocolat, de confiserie et de pâtisserie spécialisée à base de chocolat à partir de matières premières en respectant les règles d'hygiène et de santé et sécurité au travail, ainsi que les préconisations liées au développement durable. Identifier les besoins en matières premières et les stocker. Organiser sa production. Contrôler la qualité des produits au cours de la fabrication. Présenter et commercialiser les produits finis.

Travaux Pratiques de Chocolaterie - Confiserie.
Technologie professionnelle de Chocolaterie - Confiserie.
Sciences appliquées / Prévention Santé Environnement.
Connaissance de l'Entreprise dans son Environnement Economique, Juridique et Social.
Gestion.
Arts appliqués.

CAP ou équivalent

Le ou la titulaire du CAP Commercialisation et services en HCR contribue à l'accueil et au bien être d'une clientèle française et étrangère. Il dispose d'une connaissance culturelle et touristique sur l'environnement géographique de l'entreprise. Il ou elle est capable de : Maîtriser les techniques des arts de la table et du service dans le respect des règles d'hygiène et de santé et sécurité au travail, ainsi que des préconisations liées au développement durable. Accueillir la clientèle et commercialiser en français et en les prestations culinaires et oenologiques. Rédiger des propositions commerciales et idéaliser les clients.

Enseignement professionnel :
Travaux pratiques (environ 70% du temps de formation)
Technologie appliquée
CEEEJS/ Gestion
Technologie professionnelle
Sciences appliquées
Prévention Santé Environnement
Sommellerie
Management - mercatique.

CAP ou équivalent

Le ou la titulaire du CAP Cuisine exécute de manière professionnelle et autonome les techniques de fabrication du métier pour élaborer un menu complet. Il ou elle est capable de : Réaliser des productions culinaires à partir de matières premières en respectant les règles d'hygiène et de santé et sécurité au travail, ainsi que les préconisations liées au développement durable. Identifier les besoins en matières premières et les stocker. Organiser sa production. Contrôler la qualité des produits au cours de la fabrication. Participer à la distribution des mets.

La formation en 2 ans comprend un enseignement professionnel :
Travaux pratiques (environ 60% du temps de formation)
Technologie appliquée en cuisine
Technologie appliquée en pâtisserie (Campus de Saint-Gratien)
Technologie professionnelle
Sciences appliquées
Gestion appliquée
Chef d'oeuvre

et également un enseignement général :
Français
Histoire-géographie/ Enseignement moral et civique
Mathématiques
Sciences physiques et chimiques
Anglais
Education physique et sportive
Prévention Santé Environnement

La formation en 1 an ne comprend que l'enseignement professionnel :

CAP ou équivalent

L'électricien réalise ou rénove des installations électriques dans des bâtiments résidentiels, industriels ou tertiaires. Après avoir étudié les plans des installations utiles pour la pose des câbles et les emplacements des armoires électriques, il procède à leur installation et effectue les raccordements nécessaires. L'électricien peut se voir confier diverses missions : mise en place d'un réseau d'éclairage public, entretien et dépannage d'installations, avec tout ce que cela comporte (diagnostic, remplacement d'éléments défectueux, réglages, etc.). Il applique et met en oeuvre les règlementations environnementales et contribue à la performance énergétique des bâtiments et des installations. C'est un métier minutieux qui demande organisation et vigilance.

Câblage,
Essais et mesures,
Lecture de schémas,
Technologie,
Électricité,
Dessin technique,
Prévention Santé Environnement,
Sauveteur Secouriste du Travail (SST),
Habilitation électrique,
Français,
Histoire - Géographie,
Mathématiques,
Sciences physiques,
Anglais,
Éducation,
Physique et Sportive.

CAP ou équivalent

- Le titulaire d'un CAP conducteur d'engins en 2 ans a pour missions de conduire les engins les plus divers (bouteurs, niveleuses, tombereaux, pelles à chenilles, etc.), pour terrasser, transporter, remblayer, niveler, compacter la terre et les matériaux de construction. Dans son travail quotidien, il doit avoir le souci de la sécurité et du rendement. Il se forme également à l'acquisition de connaissances approfondies en mécanique afin d'exploiter toutes les possibilités des engins, les entretenir et le cas échéant, prévenir des pannes.

Cours techniques :
Sécurité et réglementation,
Techniques de travail et notions de rendement,
Technologie des matériels,
Topographie théorique et pratique,
Connaissance des sols et des matériaux,
Prévention Santé Environnement (PSE)

Cours pratiques de conduite sur engins :
Mini-pelle, pelle à chenilles et à pneus, bouteur, chargeuse à pneus et à chenilles, niveleuse, tombereau, compacteur.

CAP ou équivalent

L'installateur sanitaire exerce des activités de plomberie. Il étudie, trace, façonne, assemble et pose des canalisations de distribution d'eau et de gaz ainsi que des canalisations d'évacuation dans tout type de bâtiment. Il installe et raccorde des appareils sanitaires et des appareils de production d'eau chaude. Il dépanne, répare et assure la maintenance des installations liées à l'usure normale ou à la vétusté. Cette formation apprend à réaliser des installations de plomberie en autonomie sur des chantiers neufs ou en rénovation. Cela concerne par exemple les maisons d'habitation, les bureaux ou les bâtiments recevant du public. Le diplômé doit également être prêt à intervenir fréquemment chez les clients pour effectuer la maintenance sur des installations existantes.

CAP en 2 ans :
Exploiter des documents techniques (plans, schémas descriptifs, calendriers d'exécution, appareils),
Relever les cotes et installer du matériel sanitaire,
Équiper et poser les appareils sanitaires,
Réparer, modifier ou entretenir tout ou partie d'une installation,
Procéder aux essais de mise en service d'une salle de bains,
Réaliser un pré réglage d'un adoucisseur ou d'un mitigeur thermostatique,
Sauveteur Secouriste du Travail (SST),
Français,
Histoire-géographie,
Prévention Santé Environnement,
Mathématiques et sciences physiques,
Anglais,
Éducation Physique et Sportive.

CAP en 1 an :
Exploiter des documents techniques (plans, schémas descriptifs, calendriers d'exécution, appareils),
Relever les cotes et installer du matériel sanitaire,
Équiper et poser les appareils sanitaires,
Réparer, modifier ou entretenir tout ou partie d'une installation,
Procéder aux essais de mise en service d'une salle de bains,
Réaliser un pré réglage d'un adoucisseur ou d'un mitigeur thermostatique,
Sauveteur Secouriste du Travail (SST),
PSE

CAP ou équivalent

L'installateur thermique est un ouvrier qualifié en installation de systèmes de chauffage, de climatisation ou de ventilation pour tout type de bâtiment (maisons individuelles, immeubles, commerces, bâtiments industriels ou publics). Il étudie, trace, façonne, assemble et pose des réseaux de canalisations (découpe, cintrage, soudage...), puis installe et branche des matériels électriques et de régulation. Il met en place des équipements (chaudières, radiateurs, générateurs, panneaux solaires...) et en assure l'entretien et la réparation. Tout en veillant aux règles de sécurité, il est soucieux du niveau de performance des installations tant sur le plan de l'efficacité énergétique que du respect de l'environnement.

Le contenu du CAP en 2 ans est le suivant :
Exploiter des documents techniques (plans, schémas descriptifs, calendriers d'exécution, appareils) et lecture de la signalétique des appareils et des canalisations,
Réalisation d'ouvrages courants, contrôle et mise en service,
Equiper, implanter, poser des chaudières et des radiateurs,
Réparer, modifier ou entretenir tout ou partie d'une installation,
Utiliser des appareils de mesure et de contrôle,
Effectuer des réglages sur des régulations et des brûleurs,
Effectuer des essais de fonctionnement d'installations de chauffage,
Building Information Modeling, ou en français : bâti immobilier modélisé (BIM),
Sauveteur Secouriste du Travail (SST) et Prévention Santé Environnement (PSE),
Français,
Histoire - Géographie,
Mathématiques,
Sciences physiques,
Anglais,
Education Physique et Sportive.

Le contenu du CAP en 1 an est le suivant :
Exploiter des documents techniques (plans, schémas descriptifs, calendriers d'exécution, appareils) et savoir lire la signalétique des appareils et des canalisations,
Équiper, implanter, poser des chaudières et des radiateurs,
Réparer, modifier ou entretenir tout ou partie d'une installation,
Utiliser des appareils de mesure et de contrôle,
Effectuer des réglages sur des régulations et des brûleurs,
Effectuer des essais de fonctionnement d'installations de chauffage,
Sauveteur Secouriste du Travail (SST) et Prévention Santé Environnement (PSE).

CAP ou équivalent

Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle maintenance des véhicules (MV) est amené à exercer son activité de service dans tous les domaines de la maintenance des véhicules : Dans les entreprises qui dépendent des réseaux des constructeurs. Dans les entreprises qui traitent les véhicules toutes marques. Dans les services de maintenance des entreprises de transport. Dans les services de maintenance de flottes de véhicules. Les activités principales de ce technicien ou cette technicienne consistent à : Réaliser les opérations de maintenance périodique et corrective. Participer au diagnostic sur les véhicules. Réceptionner et restituer le véhicule. Participer à l'organisation de la maintenance.

Interventions réalisées sur des véhicules pédagogiques ou véhicules clients
Analyse fonctionnelle et structurelle
Technologie
Français
Mathématiques
Physique
Anglais
Prévention Santé, Environnement (PSE)
Économie gestion
Histoire/Géographie/Éducation civique
Éducation Physique et Sportive (EPS)

CAP ou équivalent

Ce CAP forme des mécaniciens chargés de l'entretien courant et de la réparation des véhicules de transport routier : poids lourds, véhicules de transport en commun, véhicules utilitaires. Il travaille chez les concessionnaires et agents de marque, dans les réseaux après-vente des constructeurs, les garages indépendants, les ateliers de maintenance d'entreprise de transport routier, les parcs d'entretien de véhicules d'administrations, etc. Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle maintenance des véhicules (MV) est amené à exercer son activité de service dans tous les domaines de la maintenance des véhicules : Dans les entreprises qui dépendent des réseaux des constructeurs. Dans les entreprises qui traitent les véhicules toutes marques. Dans les services de maintenance des entreprises de transport. Dans les services de maintenance de flottes de véhicules. Les activités principales de ce technicien ou cette technicienne consistent à : Réaliser les opérations de maintenance périodique et corrective. Participer au diagnostic sur les véhicules. Réceptionner et restituer le véhicule. Participer à l'organisation de la maintenance.

Interventions sur des véhicules de dernière génération
Analyse fonctionnelle et structurelle, technologie
Prévention Santé Environnement (PSE)
Français
Mathématiques
Physique
Histoire/Géographie/Éducation civique
Éducation Physique et Sportive (EPS)
Anglais

CAP ou équivalent

Le ou la titulaire de la Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant est un(e) professionnel(le) des techniques de desserts de restaurant (buffets de desserts, desserts à l'assiette). Il ou elle est capable de : Confectionner des entremets salés et sucrés, des desserts de restaurant chauds et froids, des petits fours, mignardises et chocolats,des glaces, sorbets et granités. Réaliser des desserts éphémères associant plusieurs types de préparation : gâteaux, entremets, coulis, sauces, glaces-sorbets, ... Respecter les règles d'hygiène et de santé et sécurité au travail,ainsi que les préconisations liées au développement durable. Identifier les besoins en matières premières et les stocker. Organiser sa production. Contrôler la qualité des produits au cours de la fabrication. Présenter et commercialiser les produits finis.

Apprendre à produire des desserts destinées à être consommés immédiatement dans un restaurant.
Ces desserts sont tous élaborés et présentés "à l'assiette".

CAP ou équivalent

Réaliser des productions à partir de matières premières en respectant les règles d'hygiène et de santé et sécurité au travail, ainsi que les préconisations liées au développement durable. Concevoir des menus. Identifier les besoins en matières premières et les stocker. Organiser sa production. Contrôler la qualité des produits au cours de la fabrication. Présenter et commercialiser les produits finis.

Travaux Pratiques de cuisine, de pâtisserie et de traiteur
Technologie Professionnelle de cuisine, de pâtisserie et de traiteur
Communication
Sciences appliquées
Connaissance de l'Entreprise dans son Environnement Economique et Juridique
Prévention Santé Environnement
Être titulaire d'un diplôme du secteur de la Restauration

CAP ou équivalent

Le ou la titulaire de la Mention Complémentaire Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées réalise des fabrications traditionnelles et également des desserts adaptés à la restauration. Il ou elle est capable de : Réaliser ses productions dans le respect des règles d'hygiène et de santé et sécurité au travail, ainsi que des préconisations liées au développement durable. Identifier les besoins en matières premières et les stocker. Organiser sa production. Contrôler la qualité des produits au cours de la fabrication. Présenter et commercialiser les produits finis. Animer une équipe.

Travaux pratiques de pâtisserie, glacerie, chocolaterie et confiserie
Technologie professionnelle
Sciences appliquées
Connaissance de l'entreprise
Arts appliqués

CAP ou équivalent

Animer une équipe. Réaliser des productions culinaires à partir de matières premières en respectant les règles d'hygiène et de santé et sécurité au travail, ainsi que les préconisations liées au développement durable. Identifier les besoins en matières premières et les stocker. Organiser sa production. Contrôler la qualité des produits au cours de la fabrication. Participer à la distribution des mets.

Contenu de la formation
Travaux pratiques de cuisine
Atelier expérimental
Technologie professionnelle
Arts appliqués
Ouverture sur le monde et connaissance du monde
Anglais
Gestion - Droit
Hygiène

Bac ou équivalent

Maîtriser les techniques de fabrication liées au métier en respectant les règles d'hygiène et de santé et sécurité au travail, ainsi que les préconisations liées au développement durable (y compris la fabrication de produits traiteur). Identifier les besoins en matières premières et les stocker. Organiser sa production. Contrôler la qualité des produits au cours de la production. Communiquer dans un contexte professionnel et commercialiser les produits. Animer une équipe.

- Travaux pratiques en boulangerie et pâtisserie
- Technologie professionnelle en boulangerie et pâtisserie
- Sciences appliquées, Prévention Santé Environnement
- Économie, Gestion appliquée, Droit, Communication
- Enseignement général (Français, Histoire Géographie, Mathématiques, Langue Vivante...)

Bac ou équivalent

- Assurer un service dans son intégralité (de l'arrivée au départ du client) en respectant les règles d'hygiène et de santé et sécurité au travail, ainsi que les préconisations liées au développement durable. - Identifier les besoins en matières premières et les stocker. - Organiser son poste de travail. - Préparer différents cocktails. - les produits (mets, vins). - Animer une équipe.

Travaux pratiques de Restaurant
Technologie professionnelle de Restaurant
Sciences appliquées, Prévention Santé Environnement
Économie, Gestion appliquée, Droit, Communication
Enseignement général (Français, Histoire Géographie, Mathématiques, Langue Vivante...)

Bac ou équivalent

Maîtriser les techniques de production culinaires en respectant les règles d'hygiène et de santé et sécurité au travail, ainsi que les préconisations liées au développement durable. Identifier les besoins en matières premières et les stocker. Organiser sa production. Contrôler la qualité des produits au cours de la production. Communiquer dans un contexte professionnel. Animer une équipe.

Travaux pratiques en Cuisine.
Travaux pratiques de Pâtisserie.
Technologie professionnelle de Cuisine.
Sciences appliquées, Prévention Santé Environnement.
Economie, Gestion appliquée, Droit, Communication.
Enseignement général (Français, Histoire Géographie, Mathématiques, Langue Vivante...).

Bac ou équivalent

Le titulaire de ce bac pro intervient dans les secteurs de la production du froid industriel et commercial, de la chaîne du froid pour la conservation alimentaire (chambres froides, meubles frigorifiques, centrale de production d'eau glacée) et du conditionnement d'air (centrale de traitement de l'air, climatiseurs, pompe à chaleur géothermie). Il est en mesure de planifier, préparer, d'assembler toutes les pièces des systèmes frigorifiques (fluidiques et électriques) avant leur mise en service. Les connaissances acquises au cours du bac pro lui permettent d'entretenir, inspecter, vérifier, réparer les systèmes installés. Les enseignements dispensés lui donnent les capacités de contrôler le travail en respectant les normes de protection de l'environnement, de qualité, de sécurité et d'efficacité énergétique. Le diplômé exerce dans le secteur privé ou auprès de collectivités publiques : chez les constructeurs de biens d'équipements frigorifiques, dans les services de maintenance des entreprises industrielles, dans les entreprises de production de froid et de chaîne du froid pour la conservation alimentaire. Il intervient généralement seul chez le client. Il effectue donc son travail en complète autonomie. Le diplômé pourra évoluer par la suite et se spécialiser dans les techniques de mise en oeuvre des énergies renouvelables. Après une expérience significative du terrain, il pourra créer ou reprendre une entreprise de ce secteur d'activités.

Soudure
Mise en service et contrôle
Électrotechnique et technologie du froid
Prévention Santé Environnement (PSE)
Français
Anglais
Mathématiques
Physique
Économie et gestion
Histoire
Géographie
Arts appliqués
Éducation Physique et Sportive (EPS)

Bac ou équivalent

Le diplômé recherche la panne en utilisant des instruments de mesure et de contrôle informatisés. Le diagnostic, largement informatisé, se fait sur ordinateur, avec un logiciel spécialisé qui localise, sur schéma, l'endroit possible de la panne. Il élabore une méthode de réparation ou d'entretien en tenant compte des coûts induits. Il réalise les réparations : démonte et répare des pièces défectueuses, effectue les réglages conformément aux données du constructeur. Il effectue les révisions et les contrôles périodiques des véhicules : graissage, vidange, examen d'usure des pièces, changement de pneus... Il accueille et conseille la clientèle, lui propose un équipement, une intervention complémentaire. Au cours de sa formation, le futur technicien acquiert des connaissances en mécanique, hydraulique, électricité, pneumatique et électronique nécessaires pour effectuer la maintenance et les réparations en conformité avec les cahiers des charges fournis par les constructeurs. Ce technicien d'atelier peut travailler dans le réseau après-vente des réseaux constructeurs (succursales, concessionnaires, agents), dans l'atelier de maintenance d'entreprises de transport qui traitent des véhicules toutes marques ou d'une administration, dans un garage indépendant ou pour une flotte de véhicules.

Analyse fonctionnelle et structurelle
Technologie
Prévention Santé Environnement (PSE)
Interventions sur des véhicules de dernière génération
Français
Mathématiques
Physique
Anglais
Économie gestion
Histoire/Géographie
Éducation artistique
EPS

Bac ou équivalent

Le diplômé recherche la panne en utilisant des instruments de mesure et de contrôle informatisés. Le diagnostic, largement informatisé, se fait sur ordinateur, avec un logiciel spécialisé qui localise, sur schéma, l'endroit possible de la panne. Il élabore une méthode de réparation ou d'entretien en tenant compte des coûts induits. Il réalise les réparations : démonte et répare des pièces défectueuses, effectue les réglages conformément aux données du constructeur. Il effectue les révisions et les contrôles périodiques des véhicules : graissage, vidange, examen d'usure des pièces, changement de pneus... Il accueille et conseille la clientèle, lui propose un équipement, une intervention complémentaire. Au cours de sa formation, le futur technicien acquiert des connaissances en mécanique, hydraulique, électricité, pneumatique et électronique nécessaires pour effectuer la maintenance et les réparations en conformité avec les cahiers des charges fournis par les constructeurs. Ce technicien d'atelier peut travailler dans le réseau après-vente des réseaux constructeurs (succursales, concessionnaires, agents), dans l'atelier de maintenance d'entreprises de transport qui traitent des véhicules toutes marques ou d'une administration, dans un garage indépendant ou pour une flotte de véhicules.

Analyse fonctionnelle et structurelle
Technologie
Prévention Santé Environnement (PSE)
Interventions sur des véhicules de dernière génération
Français
Mathématiques
Physique
Anglais
Économie gestion
Histoire/Géographie
Éducation artistique
EPS

Bac ou équivalent

- Le titulaire du bac professionnel maintenance des matériels est formé afin d'accueillir, conseiller le client et effectuer un diagnostic au sujet de sa demande. - Il réceptionne, répare et intervient sur le matériel. Dans son travail quotidien il utilise les outils informatiques adéquats en fonction de ses besoins.

Technologie des moteurs, hydraulique, électricité
Technologie appliquée en atelier afin de diagnostiquer et réparer une panne, d'effectuer un suivi et un contrôle du matériel, de conseiller les utilisateurs
Prévention Santé Environnement (PSE)
Dans le cadre de cette formation, les élèves passent le CACES (Certificat d'Aptitude à la Conduite En Sécurité - CACES R372 M catégories 1-9 et 10 / reconnu par les professionnels) et le certificat SST (Sauveteur Secouriste du Travail)
Français
Histoire géographie
Anglais
Mathématiques et sciences physiques
Gestion
Arts appliqués
Éducation physique et sportive

Bac ou équivalent

Le technicien de maintenance en génie climatique est chargé de réaliser la maintenance des systèmes de chauffage et de climatisation dans les immeubles ou les bureaux, ainsi que dans les sites industriels. Il peut également effectuer des études de faisabilité, organiser et suivre un chantier, ou encore négocier des contrats. Les enseignements suivis lui donnent les capacités à rédiger les comptes rendus d'intervention, d'assurer la conduite des installations et d'optimiser leur fonctionnement.

Physique appliquée à la thermique du froid,
Technologie des installations de chauffage, hydraulique, technologie froid et climatisation, régulation,
Prévention Santé Environnement (PSE),
rançais,
Mathématiques,
Sciences physiques et Chimie,
Informatique,
Gestion,
Anglais,
Arts appliqués,
Éducation Physique et Sportive (EPS),
Histoire - Géographie - Enseignement moral et civique.

Bac ou équivalent

Le titulaire du bac professionnel travaux publics peut devenir à terme chef d'équipe ou chef de chantier. Il joue un rôle de premier plan dans les entreprises de travaux publics. Il dirige les équipes, contrôle, coordonne et planifie les travaux. Associé aux phases préparatoires comme à la gestion financière, il assure également l'organisation du chantier.

Topographie
Laboratoire géotechnique
Résistance des matériaux
Métré et étude de prix pour l'élaboration des devis
Gestion quantitative des besoins et des moyens
Étude d'ouvrages
Organisation des travaux et suivi de la réalisation
Terrassement
Route, assainissement, ouvrage d'art
Prévention Santé Environnement
Building Information Modeling, ou en français : bâti immobilier modélisé (BIM)
Dans le cadre de cette formation, les élèves passent le CACES (Certificat d'Aptitude à la Conduite En Sécurité - CACES R372 M catégories 1-10 / reconnu par les professionnels), le certificat SST (Sauveteur Secouriste du Travail) et la Formation au travail en hauteur R408

Français
Histoire - Géographie
Anglais
Mathématiques et sciences physiques
Gestion
Arts appliqués
Éducation physique et sportive

Bac ou équivalent

Le technicien intervient dans la production, le transport, la distribution et la transformation de l'énergie électrique. Il est chargé de l'étude, la conception, la réalisation, la planification, la mise en service et la maintenance des ouvrages, des installations et des équipements électriques communicants (courants forts et faibles). Il contribue à la performance énergétique des bâtiments et des installations et s'adapte à l'évolution des techniques, des technologies, des méthodes et des matériels. Il participe à l'analyse des risques professionnels et de mise en oeuvre. Il respecte et fait respecter les exigences de santé, de sécurité au travail et de réglementations environnementales (proposition de solutions techniques minimisant l'impact sur l'environnement). Il contribue à la mise en oeuvre de la démarche qualité de l'entreprise, communique avec son environnement professionnel (client, hiérarchie, équipe) et coordonne avec expérience une activité en équipe.

Enseignement professionnel :
Sciences physiques appliquées à l'électrotechnique,
Montage et réalisation d'installations domestiques, tertiaires et industrielles,
Électronique de puissance, régulation, automatismes,
Distribution de l'énergie, réseaux, voix, données, images domotique.

Enseignement général :
Français,
Mathématiques,
Physique,
Informatique,
Gestion,
Anglais,
Arts appliqués,
Éducation Physique et Sportive.

Bac ou équivalent

Le technicien de maintenance en génie climatique est chargé de réaliser la maintenance des systèmes de chauffage et de climatisation dans les immeubles ou les bureaux, ainsi que dans les sites industriels. Il peut également effectuer des études de faisabilité, organiser et suivre un chantier, ou encore négocier des contrats. Les enseignements suivis lui donnent les capacités à rédiger les comptes rendus d'intervention, d'assurer la conduite des installations et d'optimiser leur fonctionnement.

Physique appliquée à la thermique du froid,
Technologie des installations de chauffage, hydraulique, technologie froid et climatisation, régulation,
Prévention Santé Environnement (PSE).
Français,
Mathématiques,
Sciences physiques et Chimie,
Informatique,
Gestion,
Anglais,
Arts appliqués,
Éducation Physique et Sportive (EPS),
Histoire - Géographie - Enseignement moral et civique.

Bac ou équivalent

Le menuisier titulaire d'un brevet professionnel en 2 ans maîtrise le geste et les techniques complexes du travail du bois (technique des arêtiers). Il organise son travail, de la conception à la finition en toute autonomie. Son travail se déroule en atelier pour la fabrication et sur chantier pour la mise en oeuvre et plus couramment dans le cadre de productions artisanales ou surmesure. Il peut être appelé à animer une équipe. Le menuisier titulaire d'un Brevet Professionnel (BP) en 1 an maîtrise le geste et les techniques complexes du travail du bois (technique des arêtiers). Il organise son travail de la conception à la finition, en toute autonomie. Son travail se déroule en atelier pour la fabrication, sur chantier pour la mise en oeuvre, et plus couramment dans le cadre de productions artisanales ou surmesure. Il peut être appelé à animer une équipe. La formation permet aux titulaires d'un Bac Pro d'améliorer leurs compétences en fabrication d'ouvrages de menuiserie.

BP en 2 ans :
Mathématiques,
Sciences physiques,
Traçage, préparation, fabrication, pose, installation, suivi de réalisation et contrôle qualité,
Maintenance des matériels et des ouvrages,
Dessin Assisté par Ordinateur (DAO),
Prévention Santé Environnement,
Expression et connaissance du monde,
Anglais.

BP en 1 an :
Mathématiques,
Sciences physiques,
Traçage, préparation, fabrication, pose, installation, suivi de réalisation et contrôle qualité,
Maintenance des matériels.

Bac ou équivalent

-Le monteur en installations du génie climatique et sanitaire prépare son intervention en consultant les plans d'aménagement et les schémas techniques - Il intervient sur les chantiers pour le déploiement, la mise en service, l'entretien et le dépannage des installations en s'assurant de la conformité et du bon fonctionnement de l'installation. - Les objectifs de cette formation sont d'interpréter et exploiter le dossier chantier (plans, notices techniques, documents d'intervention...), de connaitre et appliquer les exigences réglementaires et environnementales (réglementation thermique, règles de l'art...), de maîtriser les techniques de façonnage, d'assemblage et de raccordement (soudobrasage, soudage au chalumeau, à l'arc électrique et au TIG, sertissage, raccordements électriques), et de connaitre et appliquer les procédures de mise en service, de maintenance et de dépannage (réglages, diagnostics, relation client).

- Thermique et hydraulique,
- Ventilation et traitement de l'air,
- Froid et climatisation,
- Installations sanitaires (eau froide et eau chaude sanitaire ; traitement de l'eau, eaux usées et eaux pluviales),
- Raccordement électrique et régulation des installations,
- Mathématiques et sciences physiques appliqués au métier,
- Expression française et ouverture sur le monde,
- Anglais technique.

Bac ou équivalent

Le ou la titulaire de la Mention Complémentaire Sommellerie est un(e) expert(e) de l'oenologie qui apporte sa connaissance des vins à la clientèle. Il ou elle est capable de : Connaître les vins et les alcools (origine des terroirs et des vignobles, production, accords mets et vins...). Gérer une cave et créer la carte des vins. Présenter et commercialiser la carte des vins. Maîtriser les techniques de service. Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de santé et sécurité au travail, ainsi que des préconisations liées au développement durable.

Travaux pratiques de sommellerie (service, dégustation...).
Étude des vins de France et du Monde (conférences, visites de vignobles...).
Anglais professionnel.

Bac ou équivalent

Le technicien de maintenance CVC assure la maintenance préventive, réalise la maintenance corrective et optimise les réglages des équipements thermiques et thermodynamiques, des réseaux de distribution hydrauliques et de traitement d'air, appelés systèmes CVC des bâtiments tertiaires et industriels. Les activités menées par le technicien de maintenance CVC contribuent au confort des occupants, à la qualité des ambiances et au bon fonctionnement des process en milieu industriel. Il travaille souvent seul, mais reste au contact de son hiérarchique (le chargé d'affaire) pour recevoir la liste de ses sites clients, les éléments des contrats tels que la localisation géographique, la liste des équipements et la périodicité de la maintenance. Il se conforme aux règles d'hygiène et de sécurité notamment dans l'utilisation des équipements de protection individuelle. Il gère les déchets liés à sa maintenance et il est le garant de la propreté des locaux qui lui sont confiés. Il assure la mise à jour des écrits contractuels et réglementaires sur chacun des sites clients.

Un technicien de maintenance CVC doit être capable :
d'assurer la maintenance préventive et corrective des équipements CVC d'un bâtiment
d'optimiser les réglages des équipements CVC d'un bâtiment
de communiquer avec le chargé d'affaires en vue de gérer la maintenance des sites clients
de se conformer aux règles d'hygiène et de sécurité et de porter les EPI
de mettre à jour les écrits contractuels et réglementaires sur chacun des sites clients

Module 1 : Electrotechnique
Acquérir les bases de :
l'électricité industrielle et de l'automatisme
l'électromécanique embarquée sur les équipements CVC
opérations de maintenance des armoires de puissance et de commande
la variation de fréquence sur les équipements.

Module 2 : Equipements thermiques
Acquérir les bases de :
la maintenance des chaudières fioul et gaz (entretien dépannage)
l'hydraulique (pompe, vanne, pression, débit)
la production d'eau chaude sanitaire incluant les nouvelles technologies (CESI, Ballon thermodynamique)
réseaux de distribution de chaleur (constitution, réglages, équilibrages)
l'optimisation des systèmes de production et de distribution de chaleur
contrats de maintenance.

Module 3 : Equipements de traitement d'air
Acquérir les bases de :

la climatisation et le l'aéraulique (débit, pression)
la maintenance préventive et corrective des systèmes de climatisation
réseaux aérauliques (constitution, réglages, équilibrages)
l'optimisation et la régulation des systèmes de climatisation
la gestion d'un plan de maintenance.

Module 4 : Equipements de production de froid
Acquérir les bases de :

la production de froid (cycle thermodynamique)
la maintenance préventive et corrective des systèmes à détente directe et indirecte (Split system, Pompe à chaleur, Armoire de climatisation, Production d'eau glacée)
réseaux d'eau glacée (constitution, réglages, équilibrages)
l'optimisation et de la régulation des systèmes de production de froid
la gestion d'un plan de maintenance et du contexte règlementaire lié aux fluides frigorifiques.

Bac ou équivalent

Le technicien frigoriste/cuisiniste réalise et assure la mise en route des systèmes de froid, de cuisson et de lavage de cuisines collectives. Il dépanne également ces installations. Secteurs d'activités : - Entreprises de fabrication, d'installation ou de maintenance de matériel de cuisines collectives (groupes de restauration et restaurants étoilés) - Production et maintien de la chaîne du froid (conservation de produits frais et surgelés) Évolutions professionnelles : - Responsable d'un site de maintenance, d'un service ou d'une entreprise - Chargé d'affaires, technico-commercial

Technologie des équipements de cuisson
Lavage et production de froid
Méthodologie de dépannage et maintenance
Physique appliquée
Gestion des contrats et des devis
Automatisme régulation
Réglementation et sécurité
Électrotechnique

Bac ou équivalent

Le technicien(ne) de maintenance industrielle anticipe les pannes et l'interruption d'une production. Il / elle assure le contrôle, la surveillance et l'entretien régulier des équipements. En cas de panne, il / elle établit un diagnostic et effectue les opérations qui s'imposent (changement de pièce, réglages de programmation informatique, remise en service). Toujours à l'affût des évolutions technologiques, le/la technicien(ne) propose des solutions, en vue d'optimiser la sécurité et les performances des différents matériels. et machines employés dans la chaîne de production.

Électricité
Électronique de puissance
Automatisme
Maintenance
Mécanique
Brasage
Communication professionnelle

Bac ou équivalent

Le/la technicien/ne d'intervention en froid industriel met en service et assure la maintenance des équipements frigorifiques utilisés par l'industrie agroalimentaire, l'industrie chimique, la récupération d'énergie, les patinoires, la climatisation de grande puissance..., ainsi que des installations frigorifiques utilisées en froid commercial. Il/elle peut également, sous la responsabilité de sa hiérarchie, assurer le suivi de la réalisation d'un montage d'installation frigorifique industrielle par les sous-traitants. Il/elle assure, par son intervention, la fonctionnalité et la fiabilité des installations qu'il/elle a mises en service ou dont il/elle a réalisé la maintenance, en rapport avec le cahier des charges ou les besoins du client. L'exercice du métier comporte de nombreux travaux sur sites client, des déplacements fréquents.

Technologie du matériel frigorifique
Méthodologie de dépannage et maintenance
Physique appliquée
Gestion des contrats et des devis
Automatisme
Régulation
Électrotechnique

Bac ou équivalent

Optimiser des processus : dans les activités d'interface, de coordination et d'organisation. Réaliser en autonomie, les missions opérationnelles qui accompagnent la prise de décisions par l'encadrement. Suivre les projets confiés : identification des acteurs, planification, préparation budgétaire, veille, coordination des acteurs, évaluation. Collaborer à la gestion des RH : recrutement, formation, gestion du contrat de travail, carrière des membres, qualité de vie au travail.

Culture générale et expression.
Expression et culture en LVE (Anglais-Espagnol).
Culture économique, juridique et managériale.
Optimisation des processus administratifs.
Gestion de projet.
Collaboration à la gestion de projet.
Ateliers de professionnalisation et de culture économique, juridique et managériale.
E-learning.

Bac + 1 à bac + 2

Le technicien supérieur intervient de la conception à la réalisation, jusqu'à la maintenance et l'optimisation de l'équipement. Il met en oeuvre des solutions techniques qui prennent en compte la réglementation et l'efficacité énergétique.

Enseignement général
-Expression française
-Anglais
-Gestion
-Mathématiques
-Physique-chimie
Enseignement professionnel
-Mise en service et contrôle
-Électrotechnique
-Étude technologique des systèmes frigorifiques et climatiques
-Organisation et conduite de la maintenance
-Accompagnement personnalisé des mémoires techniques

Bac + 1 à bac + 2

Les métiers du paysage recouvrent des activités diverses : conception paysagère, aménagement et entretien de jardins et d'espaces verts, de jardins privés, de grands ensembles paysagers en milieu urbain, périurbain ou rural, d'équipements sportifs ou de loisirs (golfs, stades), de toitures et murs végétalisés. Les élèves qui intègrent le Brevet de Technicien Supérieur Agricole (BTSA) aménagements paysagers suivent des enseignements qui leur permettent d'appréhender l'ensemble des techniques et compétences nécessaires pour débuter une carrière dans le paysage : techniques d'aménagements paysagers, botanique, connaissance du végétal, nouvelles méthodes d'entretien alternatif des espaces, choix des végétaux et matériaux, conception de projets, diagnostic et conduite d'un chantier.

Le végétal dans son environnement,
Les techniques utiles à l'étude paysagère préalable à un aménagement,
Le projet d'aménagement paysager et le plan de gestion paysagère d'un espace,
Les travaux de création et d'entretien d'aménagements paysagers,
La planification, gestion et maîtrise d'oeuvre d'aménagements paysagers,
Modules d'initiative locale (MIL),
Activités pluridisciplinaires,
Projet d'initiative et de communication (PIC).
Deux voyages d'études dont un à l'étranger
Découverte de l'art contemporain grâce au projet «Art in Situ»
Organisation économique, sociale et juridique,
Techniques d'expression, de communication, d'animation et de documentation,
Langue vivante,
Traitement de données,
Technologies de l'information et du multimédia,
Éducation physique et sportive.

Bac + 1 à bac + 2

Spécialiste des véhicules particuliers, le technicien expert diagnostique et intervient sur des dysfonctionnements liés à de hautes technologies et aux équipements constitutifs des véhicules particuliers.

Mathématiques et physique intégrés dans l'enseignement technique.
Méthodologie de mesure, de contrôle, de diagnostic et d'intervention sur des systèmes spécifiques ou mécaniques.
Interventions sur véhicules électriques et hybrides.
Gestion et organisation de l'activité.

Bac + 1 à bac + 2

Spécialiste des véhicules utilitaires et industriels, le technicien expert diagnostique et intervient sur des dysfonctionnements liés à de hautes technologies et aux équipements constitutifs des véhicules utilitaires et industriels.

Mathématiques et physique intégrés dans l'enseignement technique.
Méthodologie de mesure, de contrôle, de diagnostic et d'intervention sur des systèmes spécifiques ou mécaniques.
Interventions sur véhicules électriques et hybrides.
Gestion et organisation de l'activité.

Bac + 1 à bac + 2

Élaborer des produits à partir des formules transmises Réaliser des tests d'analyse et de contrôle du produit Effectuer les analyses et mesures liées au contrôle qualité Réaliser des séances d'analyse sensorielle Gérer une collection Gérer les données administratives et réglementaires de son activité

1280 heures d'enseignement sur 2 ans
Connaissance des matières premières utilisées en parfumerie, en cosmétique et en aromatique alimentaire - Développement et Fabrication des produits - Connaissance des principes fondamentaux de la Biologie pour pouvoir utiliser les différentes matières premières ainsi que les produits finis en toute sécurité (36%)
Maîtrise des principes fondamentaux des mathématiques, de la chimie et des méthodes d'analyses nécessaires aux manipulations dans les laboratoires de développement et de contrôle qualité (16%)
Connaitre les bonnes pratiques de laboratoire et de fabrication, pour pouvoir manipuler des matières premières et élaborer des produits finis en toute sécurité - Assurance Qualité, HACCP - Respect des Process et des Procédures - Connaissance des normes qualité (management qualité, assurance qualité...) - Traçabilité (5%)
Psychophysiologie sensorielle - Evaluation sensorielle tactile en cosmétique - Evaluation sensorielle olfactive en parfumerie - Evaluation sensorielle olfacto/ gustative en aromatique alimentaire - Techniques d'analyse sensorielle (19%)
Panel sensoriel et gestion d'une collection, connaissance des produits des marchés, du marketing et du positionnement des produits (6%)
Recherche documentaire sur les matières premières, les produits finis et la législation en vigueur - Gestion de données et Gestion de projet et dynamique de groupe - Communication écrite et orale en langue anglaise, anglais professionnel (18%)

Bac + 1 à bac + 2

Le technicien de l'option domotique et bâtiments communicants (DBC) est un spécialiste des automatismes et des réseaux de communication du bâtiment. Les connaissances acquises au cours du BTS lui permettent de concevoir, installer, programmer et mettre en service des solutions techniques dans l'habitat et les bâtiments professionnels, en répondant le mieux possible aux besoins des clients. Il a aussi vis-à-vis de ces derniers un rôle de conseil et de formation à l'utilisation de la solution installée. Ces solutions techniques « domotique » ou « gestion technique des bâtiments » sont bâties autour de systèmes d'automatismes communicants et de postes de supervision qui permettent de gérer l'ensemble des équipements comme par exemple le chauffage, la climatisation, l'eau, l'éclairage, les volets roulants ou les systèmes d'alarmes d'intrusion et de sécurité incendie.

Étude et conception des systèmes
Mise en oeuvre des systèmes
Building Information Modeling, ou en français : bâti immobilier modélisé (BIM)
Négociation et techniques commerciales
Anglais technique
Français
Anglais
Mathématiques
Physique
Chimie

Bac + 1 à bac + 2

- Déployer la politique commerciale dans l'unité de production de services et développer la relation client. - Concevoir et réaliser des prestations de services. - Gérer et animer une équipe. - Formaliser un projet entrepreneurial en hôtellerie restauration.

1ère année = tronc commun
2ème année = spécialisation :

Option A : Management d'unité de Restauration (Campus de Paris)
Option B : Management d'unité de Production Culinaire (Campus de Paris et Campus de Saint-Gratien)
Option C : Management d'unité d'Hébergement (Campus de Paris et Campus de Saint-Gratien)

Matières enseignées :

Enseignement général
Communication et expression française
Langue vivante étrangère 1 : Anglais
Langue vivante étrangère 2 : Allemand (sur le campus de Paris), Espagnol

Enseignements d'Hôtellerie Restauration :
Sciences en hôtellerie restauration
Ingénierie en hôtellerie restauration
Sommellerie et techniques de bar
Sciences et technologies culinaires
Sciences et technologies des services en restauration
Sciences et technologies de services en hébergement

Enseignements d'Économie et Gestion hôtelière :
Enseignements d'économie et gestion hôtelière
Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière
Conduite de projet entrepreneurial
Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services

Bac + 1 à bac + 2

Le ou la titulaire du BTS Management en Hôtellerie Restauration anime des équipes dans les différents domaines de l'hôtellerie restauration. Il ou elle est capable de : - Déployer la politique commerciale dans l'unité de production de services et développer la relation client. - Concevoir et réaliser des prestations de services. - Gérer et animer une équipe. - Formaliser un projet entrepreneurial en hôtellerie restauration.

1ère année = tronc commun
2ème année = spécialisation

Option A : Management d'unité de Restauration (Campus de Paris)
Option B : Management d'unité de Production Culinaire (Campus de Paris et Campus de Saint-Gratien)
Option C : Management d'unité d'Hébergement (Campus de Paris et Campus de Saint-Gratien)

Matières enseignées :

Enseignement général :
Communication et expression française
Langue vivante étrangère 1 : Anglais
Langue vivante étrangère 2 : Allemand (sur le campus de Paris), Espagnol

Enseignements d'Hôtellerie Restauration :
Sciences en hôtellerie restauration
Ingénierie en hôtellerie restauration
Sommellerie et techniques de bar
Sciences et technologies culinaires
Sciences et technologies des services en restauration
Sciences et technologies de services en hébergement

Enseignements d'Économie et Gestion hôtelière :
Enseignements d'économie et gestion hôtelière
Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière
Conduite de projet entrepreneurial
Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services

Bac + 1 à bac + 2

Le ou la titulaire du BTS Management en Hôtellerie Restauration anime des équipes dans les différents domaines de l'hôtellerie restauration. Il ou elle est capable de : - Déployer la politique commerciale dans l'unité d'hébergement et fidéliser la clientèle. - Gérer et animer une équipe. - Formaliser un projet entrepreneurial en hébergement.

1ère année = tronc commun
2ème année = spécialisation

Option A : Management d'unité de Restauration (Campus de Paris)
Option B : Management d'unité de Production Culinaire (Campus de Paris et Campus de Saint-Gratien)
Option C : Management d'unité d'Hébergement (Campus de Paris et Campus de Saint-Gratien)

Matières enseignées

Enseignement général :
Communication et expression française
Langue vivante étrangère 1 : Anglais
Langue vivante étrangère 2 : Allemand (sur le campus de Paris), Espagnol

Enseignements d'Hôtellerie Restauration :
Sciences en hôtellerie restauration
Ingénierie en hôtellerie restauration
Sommellerie et techniques de bar
Sciences et technologies culinaires
Sciences et technologies des services en restauration
Sciences et technologies de services en hébergement

Enseignements d'Économie et Gestion hôtelière :
Enseignements d'économie et gestion hôtelière
Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière
Conduite de projet entrepreneurial
Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services

Bac + 1 à bac + 2

Le ou la titulaire du BTS Fluides Energies Domotique aura la charge de la mise en place des systèmes automatisés. Il assure le confort, la sécurité et la gestion d'énergie. Selon les besoins du client, il propose une solution technique.

Enseignement général :
Culture générale et expression :
Expression et communication en langue anglaise
Mathématiques
Physique - Chimie

Enseignement de spécialité :
Enseignements techniques et professionnels
Communication technique et commerciale
Accompagnement personnalisé
LV2 (enseignement facultatif)

Bac + 1 à bac + 2

Manager une équipe commerciale Gérer une unité commerciale Piloter des projets d'action commerciale ou de management Maîtriser la relation avec la clientèle Gérer l'offre de produits/services Rechercher et exploiter l'information nécessaire à l'activité commerciale

1200 heures d'enseignement sur 2 ans
Le marché parfum et cosmétique ou merchandising opérationnel 10% ou le merchandising opérationnel appliqué à la vente
Droit - économie, gestion, management. 40%
Mercatique et communication. 50%

Bac + 1 à bac + 2

Animation d'un blog ou d'un forum. Création et qualification de fichiers. Opération de marketing direct (mailing, promotion des ventes). Élaboration d'outils d'aide à la vente (argumentaires, fiches produits...). Prospection téléphonique et physique.

Relation client et négociation-Vente.
Relation client à distance et digitalisation.
Relation client et animation de réseaux.
Culture générale et expression.
Anglais commercial.
Culture économique, juridique et managériale.

Bac + 1 à bac + 2

Gérer la relation avec les clients et les fournisseurs de la PME. Participer à la gestion des risques de la PME. Contribuer à la gestion des Ressources Humaines. Produire des informations relatives à des projets, des coûts, ou permettant d'impacter des décisions de gestion sur les équilibres financiers.

Culture générale et expression.
Expression et culture en LVE (Anglais).
Culture économique, juridique et managériale.
Gérer les relations avec les clients et les fournisseurs de la PME.
Participer à la gestion des risques.
Gérer le personnel et contribuer à la GRH.
Soutenir le fonctionnement et le développement de la PME.
Ateliers de professionnalisation et de culture économique, juridique et managériale.
E-learning.

Bac + 1 à bac + 2

Le BTS Professions Immobilières (BTS PI) Prépare de futurs professionnels aux différents métiers de l'immobilier dans un contexte de digitalisation des pratiques. Ce BTS permet l'obtention des cartes professionnelles délivrées par les CCI, obligatoires pour exercer les activités de Vente, Gestion, Syndic ou Marchand de Listes.

Gestion locative.
Transaction immobilière.
Droit et veille juridique.
Culture générale et expression.
Communication professionnelle en anglais.
Informatique et maîtrise des outils digitaux de l'immobilier.

Bac + 1 à bac + 2

Le technicien supérieur est un spécialiste de l'étude, de la mise en oeuvre, de l'utilisation et de la maintenance des équipements électriques. Ces équipements, de plus en plus sophistiqués en raison de l'évolution des technologies de l'informatique et de l'électronique, peuvent faire intervenir des procédés d'hydraulique, de pneumatique, d'optique... Le technicien supérieur en électrotechnique peut exercer son activité dans différents secteurs tels que les équipements et le contrôle industriels, la production et la transformation de l'énergie, les automatismes et la gestion technique du bâtiment... Il est sollicité également en maintenance et en conseil technique.

Étude et conception des systèmes
Construction des structures matérielles appliquées à l'électrotechnique
Sciences appliquées
Essais de systèmes
Génie électrique
Anglais technique
Français
Anglais
Mathématiques

Bac + 1 à bac + 2

Le brevet de technicien supérieur de maintenance des véhicules permet d'accéder aux métiers de l'après-vente des voitures particulières (VP), des véhicules de transport routier (VTR) et des motocycles.

Analyser des systèmes et contrôle des performances :
Décrire le fonctionnement du système
Identifier les grandeurs d'entrée/sortie du système
Caractériser les performances du système

Diagnostiquer :
Valider le dysfonctionnement
Émettre les hypothèses liées aux symptômes
Effectuer des mesures, des essais
Déterminer les éléments défaillants
Proposer des solutions économiquement adaptées

Mettre en oeuvre :
Organiser l'intervention
Remettre en conformité. Régler, paramétrer
Valider la qualité de l'intervention
Appliquer les mesures de prévention adaptées

Organiser :
Gérer les équipements nécessaires aux interventions
Planifier et gérer les interventions
Collecter les données techniques
Accompagner techniquement les collaborateurs

S'informer - Communiquer :
Appliquer la relation service client y compris en langue anglaise
Échanger avec des professionnels en interne ou en externe

Culture générale et expression :
Langue vivante étrangère anglais
Mathématiques
Physique - Chimie

Bac + 1 à bac + 2

Le brevet de technicien supérieur de maintenance des véhicules permet d'accéder aux métiers de l'après-vente des voitures particulières (VP), des véhicules de transport routier (VTR) et des motocycles. Le réceptionnaire établit le lien entre l'atelier et le client. Il prend les rendez-vous, accueille le client, l'interroge sur ses besoins et propose des prestations. En atelier, il organise et planifie les interventions.

Analyser des systèmes et contrôle des performances :

Décrire le fonctionnement du système
Identifier les grandeurs d'entrée/sortie du système
Caractériser les performances du système

Diagnostiquer :

Valider le dysfonctionnement
Émettre les hypothèses liées aux symptômes
Effectuer des mesures, des essais
Déterminer les éléments défaillants
Proposer des solutions économiquement adaptées

Mettre en oeuvre :

Organiser l'intervention
Remettre en conformité. Régler, paramétrer
Valider la qualité de l'intervention
Appliquer les mesures de prévention adaptées

Organiser :

Gérer les équipements nécessaires aux interventions
Planifier et gérer les interventions
Collecter les données techniques
Accompagner techniquement les collaborateurs

S'informer - Communiquer :

Appliquer la relation service client y compris en langue anglaise
Échanger avec des professionnels en interne ou en externe


Culture générale et expression
Langue vivante étrangère anglais
Mathématiques
Physique - Chimie

Bac + 1 à bac + 2

Le technicien supérieur est en charge du bon fonctionnement et assure l'optimisation des installations de génie climatique ainsi que des systèmes des énergies renouvelables (cogénération, pompes à chaleur, etc.). Il est capable de détecter une panne, de diagnostiquer les dysfonctionnements, d'établir le plan de réparation et d'assurer la remise en service de l'installation. Il propose aux clients des solutions techniques dans le but d'améliorer et d'augmenter les performances énergétiques d'une installation.

Mise en service et contrôle, électrotechnique,
Étude technologique des systèmes,
Organisation et conduite préventive de la maintenance,
Building Information Modeling, ou en français : bâti immobilier modélisé (BIM),
Accompagnement personnalisé des mémoires techniques,
Français
Anglais
Mathématiques
Physique
Chimie

Bac + 1 à bac + 2

L'informaticien issu d'un BTS CIEL option A participe au développement d'applications informatiques et à la conception de systèmes et réseaux industriels. Il accompagne un service d'ingénieurs en proposant ou en mettant en oeuvre un soutien logiciel adapté à la modélisation, à des essais ou à la recherche. - Être capable de développer des modules logiciels - Maîtriser la supervision et pilotage de systèmes et réseaux industriels - Etre capable de concevoir et/ou mettre à niveau des architectures matérielles - Etre capable de maintenir en état de fonctionnement des équipements informatiques

Enseignement général
- culture générale et expression
- anglais
- mathématiques

Enseignement de spécialité
- architecture des systèmes informatiques
- conception et développement d'applications
- processus industriels et commande des systèmes
- systèmes d'exploitation et exécutifs temps réel
- organisation des données et programmation web
- communications et réseaux informatiques
- interfaces homme-machine
- physique appliquée

Bac + 1 à bac + 2

Le titulaire du BTS Comptabilité et Gestion (BTS CG), en utilisant un progiciel de gestion intégré, intervient dans le traitement des opérations de comptabilité et gestion de l'entreprise : Le traitement comptable des opérations commerciales. Le contrôle et la production de l'information financière. La gestion des obligations fiscales. La gestion des obligations sociales. L'analyse et la prévision de l'activité. L'analyse de la situation financière. La fiabilité de l'information et du système d'information.

Culture et expression (français - anglais).
Économie / Droit / Management.
Mathématiques.
Contrôle et traitement comptable des opérations commerciales.
Contrôle et production de l'information financière.
Gestion des obligations fiscales.
Gestion des relations sociales.
Analyse et prévision de l'activité.
Analyse de la situation financière.
Fiabilisation de l'information et système d'information comptable.

Bac + 1 à bac + 2

Organiser son activité et définir un plan d'action des animations et formations à mettre en oeuvre. Mobiliser les ressources et les moyens nécessaires, en veillant à l'optimisation de ses déplacements, pour dynamiser les ventes. Améliorer la visibilité et la performance de la (des) marque(s) de parfums et de cosmétique sur le point de vente par rapport aux marques concurrentes. Exercer une activité de veille sur le merchandising et le positionnement de la marque. Améliorer le chiffre d'affaires de la marque. Maîtriser le pilotage d'une animation de marque sur les points de vente sur les 3 segments : parfums, cosmétiques et maquillage. Animer des formations produits et des techniques de vente, en français et en anglais, d'une marque. Communiquer via les réseaux sociaux pour mettre en valeur la marque.

Techniques commerciales :

Techniques de vente dans l'univers du luxe,
Techniques d'animation,
Techniques de formation
Techniques professionnelles :

Formation marques,
Cosmétique,
Parfum,
Art et maquillage
Anglais professionnel :

Techniques de vente en anglais,
techniques d'animation multiculturelle,
Culture professionnelle :

Les marchés,
Projet professionnel d'ingénierie de formation.
Réseaux sociaux :

Comment mieux les utiliser et mettre en avant les produits de la marque

Bac + 1 à bac + 2

Acquérir les techniques de codage, d'analyse de projet et d'intégration technique de nouvelles technologies numériques. 1/ Analyse des besoins fonctionnels et techniques. 2/ Codage et tests de l'application informatique. 3/ Déploiement de l'application et maintenance dans une infrastructure.

Algo, Python, Java, .NET
Scrum, Product management
Gérer les différentes versions de son code
Concevoir et modéliser son application (bases de données MySQL, NoSQL)
Manipuler des données
Utiliser de bons outils de développement (IDE)
Architecture et sécurité réseau
Architecture Linux
Introduction au Scripting
HTML 5, JavaScript, Responsive Design, PHP, Node.js, Angular
Androïd, IOS
Intégrer de façon continue son code
Utiliser DevOps
Réaliser une stratégie et une plateforme de développement continu
Programmation embarquée (Raspberry, Arduino)
Utilisation d'objets connectés
Gaming (réalité augmentée et virtuelle)
Design thinking
Lean start-up
Stratégie digitale
Projet de fin de formation et mémoire de veille technologique

Bac + 1 à bac + 2

Réaliser les vitrines et scénographie produits - veiller au suivi et à l'entretien de celles-ci au quotidien Mettre en place le visuel merchandising suivant les consignes du service visuel merchandising Respecter les normes de présentation en les adaptant si nécessaire aux spécificités du point de vente Être le garant de la charte graphique de l'enseigne (PLV, étiquetage, signalétique) Appliquer les préconisations du siège

Techniques métier

Scénographie
Visuel merchandising de séduction: vitrines, podiums
Visuel merchandising d'organisation : Pop-Up store, linéaires
Réalisation et fabrication des éléments de scénographie
Book de préconisations
Culture artistique et créativité

Histoire de l'art et de la mode
Veille tendances : arts et design
Créativité
Moodboard
Pratiques et outils graphiques

Dessin
Roughs
Perspective
Graphisme
Photographie
Infographie: 2D (Photoshop - Illustrator - InDesign) - 3D (Sketchup)
Environnement du métier

Conduite de projet
Marketing
Supports de communication
Développement personnel

Portefeuilles de compétences
Argumentaire professionnel
Techniques de recherche de stage / emploi
Anglais professionnel

Bac + 1 à bac + 2

Les achats représentent entre 50% et 75% du chiffre d'affaires d'une entreprise. Dans un contexte de plus en plus concurrentiel, cette fonction occupe aujourd'hui une place stratégique au sein des entreprises. Le diplôme « Responsable des achats » vise à préparer des futurs experts qui pourront s'appuyer sur une double dimension : Respecter et prendre des décisions stratégiques impliquant analyse, réflexion, planification Piloter une politique d'achat opérationnelle avec la mise en place d'outils, procédures, sourcing, négociation, réduction des coûts et des risques.

Activités et processus.
Achat Analyse du besoin.
Méthodes de décomposition des coûts.
Contrôle de gestion et analyse des coûts Achat.
Marketing Achat et sourcing.
Gestion des risques.
Stratégie Achats.
Sous-traitance & externalisation.
Processus et outils de la négociation.
Communication et leadership.
Analyse financière et diagnostic fournisseur.
Audits Achats et fournisseurs.
Contrats Achats.
Gestion de la Qualité fournisseur.
Supply-Chain.
Mesure de la performance et Tableaux de bord.Achats responsables et durables.
Economie générale et d'entreprise.
Gestion de projet et des investissements.
TIC & systèmes d'informations Achat.
Mission de consulting.
Simulation d'entreprise.
Cas national.

Bac + 3 à bac + 4

La formation GACO permet d'acquérir de solides notions managériales et commerciales englobant les ressources humaines, le marketing et la gestion, les langues, la communication... Deux parcours sont proposés : «Management responsable de projet et des organisations» ou «Management des fonctions support». Le cursus s'articule toujours autour de mises en situation professionnelles et de périodes en entreprise grâce à l'alternance. A la sortie de la formation, vous détenez à la fois un savoir technique solide et un diplôme polyvalent reconnu sur le marché du travail.

Des compétences communes :
Gérer un projet interne ou externe à l'organisation
Participer au pilotage interne de l'organisation
Concevoir la démarche marketing
Des compétences spécifiques pour chaque parcours :

Parcours Management responsable de projets et entreprenariat :
Accompagner l'organisation dans sa démarche de responsabilité sociale et environnementale
Entreprendre dans un contexte de reprise ou de création d'organisation

Parcours Management des fonctions supports :
Participer au pilotage RH de l'organisation
Développer une approche conseil auprès des parties prenantes

Bac + 3 à bac + 4

Le responsable commercial en agrobusiness assure la commercialisation des produits et des services pour le compte de coopératives, de négoces agricoles, de concessions de matériel agricole ou d'autres fournisseurs des exploitations agricoles. Dans un secteur spécialisé où les technologies de l'information prennent de plus en plus de place, et en s'appuyant sur ses compétences techniques, il doit savoir conseiller son client et lui proposer une offre adaptée à sa production. Dans le domaine de l'agrobusiness, il met en oeuvre la politique commerciale de son entreprise : veille, analyse de données, détermination des potentiels de développement, prospection commerciale, conseils techniques et juridiques, négociation, planification des actions commerciales, gestion de la force de vente.

Modules d'enseignement fondamentaux :
Management et dynamique de groupe,
Marketing et gestion des achats,
Pilotage des performances commerciales,
Étude de filière, veille commerciale et analyse de données,
Technique de négociation, communication et gestion de clientèle,
Environnement de l'entreprise : logistique, droit des contrats et stratégie d'entreprise,
Anglais appliqué à la filière,
Gestion financière,
Stratégie d'entreprise.

Modules spécifiques :
Circuits de distribution agricole, relation agriculteur,
Marché à terme et matières premières agricoles,
Filières de l'agroalimentaire,
Industrie de l'alimentation animale,
Gestion des données agricoles,
Politique agricole.

Bac + 3 à bac + 4

Connaissance des matières premières odorantes : obtention, caractérisation et naturalité Utilisation et sélection des matières premières parfums et arômes alimentaires et développement des formules : connaissance du matériel de laboratoire, des techniques de formulation et des procédés de fabrication Maîtrise du contrôle qualité des matières premières et des produits formulés : tests de stabilité, contrôle organoleptique, analyses physico-chimiques et colorimétriques Mise en oeuvre des tests en analyse sensorielle Savoir alerter, communiquer, présenter des résultats et rédiger des rapports

550 heures d'enseignement sur 1 an
Chimie appliquée, chimie des mélanges et chimie analytique : 26%
Biologie et naturalité : 6%
Techniques de développement des produits : 20%
Techniques d'analyse sensorielle et Evaluation sensorielle : 13%
Bonnes pratiques de laboratoire, Hygiène et sécurité, Assurance qualité, Réglementation : 6%
Projet tuteuré sur la naturalité en arômes et parfums: 20%
Développement des soft skills, engagement et vie associative, anglais : 9%

Bac + 3 à bac + 4

La spécialisation en aménagement d'espaces sportifs fait partie intégrante de la filière du paysage. Depuis plus de 40 ans, ce secteur se développe au sein des entreprises spécialisées de terrains de sport, d'espaces verts, de travaux publics, des golfs et des collectivités territoriales. Unique en France, la formation de Responsable Technique en Aménagement d'Espaces Sportifs (RTAES) a pour objectif de former des techniciens qualifiés dotés de compétences clés, portant sur l'étude de projets, la préparation à la conduite d'un chantier d'aménagement d'espaces sportifs, le management d'une équipe et le contrôle des travaux, et enfin la maîtrise et l'organisation de son activité.

Étude de projet : projet réel en lien avec les municipalités et les professionnels,
Topographie de chantier,
Travaux génie civil et voiries réseaux divers (VRD),
Techniques des travaux d'infrastructure,
Techniques de sols sportifs,
Gestion d'entreprise,
Gestion d'un chantier,
Management d'équipe,
Anglais

Bac + 3 à bac + 4

Connaissance des matières premières : obtention, caractérisation et naturalité. Utilisation et sélection des matières premières et développement des formules cosmétiques : connaissance du matériel de laboratoire, des techniques de formulation et des procédés de fabrication. Maîtrise du contrôle qualité des matières premières et des produits formulés : tests de stabilité, contrôle organoleptique, analyses physico-chimiques et colorimétriques. Mise en oeuvre des tests en analyse sensorielle. Savoir alerter, communiquer, présenter des résultats et rédiger des rapports.

550 heures d'enseignement sur 1 an
Chimie appliquée, chimie des mélanges et chimie analytique : 26%
Biologie et naturalité : 6%
Techniques de développement des produits : 20%
Techniques d'analyse sensorielle : 13%
Bonnes pratiques de laboratoire, Hygiène et sécurité, Assurance qualité, Réglementation : 6%
Projet tuteuré sur la naturalité en cosmétique : 20%
Développement des soft skills, engagement et vie associative, anglais : 9%

Bac + 3 à bac + 4

Le coordinateur BIM du bâtiment (Building Information Modeling) est l'interlocuteur principal des différents acteurs d'un projet BIM dans l'entreprise. Il se voit confier des missions de gestion et de coordination des modèles BIM tout corps d'état, souvent en plus de sa tâche de modélisation. En interne, il manage son équipe de projeteurs BIM pour enrichir la base de données de la maquette numérique dès la phase de conception et tout au long du cycle de vie de l'ouvrage en vue de la partager avec l'ensemble des équipes techniques. Garant de la qualité du paramétrage et de l'uniformisation des formats BIM, il se révèle un bon technicien en plus de maîtriser parfaitement les logiciels de modélisation 3D.

Module 1 : La démarche BIM d'une entreprise
Analyser le niveau de maturité BIM de l'entreprise
Développer les processus BIM internes de l'entreprise

Module 2 : Les pratiques BIM d'une entreprise
Assister les BIM Modeleurs dans leur utilisation des standards BIM de l'entreprise

Module 3 : BIM management d'un projet
Modéliser et exploiter les maquettes numériques du projet BIM
Répondre aux spécifications d'un projet BIM
Communiquer et collaborer autour de la maquette numérique partagée du projet BIM

Bac + 3 à bac + 4

Le diplôme d'études supérieures en commerce et en entrepreneuriat confère à son titulaire le grade de licence. Il prépare les étudiants à un monde complexe et décentralisé en leur proposant d'acquérir en 3 ans les compétences managériales nécessaires à une carrière dans le monde des affaires internationales et de l'entrepreneuriat, tout en leur offrant de nouvelles perspectives à travers l'apprentissage des sciences humaines et des langues. Ce programme est articulé de la manière suivante « 3 ans ? 3 pays ». La 3ème année peut se dérouler en apprentissage sur le campus de Paris

Academic Writing Skills
International Economics
Operations Management & Business Information Systemss
Corporate Social Responsibility & Business Ethics
Language courses
Business Game
Management Elective Course : Entrepreneurship 3 24
Management Elective Course : Competition and Innovation 3 24
Management Elective Course : Financial Management 3 24
Management Elective Course : Rethink Consumption 3 24
Management Elective Course: Introduction to Human Resources Management
Management Elective Course: Project Management
Management Elective Course: Strategy and International Management
Management Elective Course: Energy, Business, Climate
Management Elective Course: Luxury Marketing
Management Elective Course: Télétravail

Bac + 3 à bac + 4

Un enseignement post-bac solide, polyvalent et opérationnel, assurant le développement d'une maturité comportementale et professionnelle En 1e année : acquérir une vision globale des métiers En 2e année : approfondir ses connaissances des pratiques en entreprise En 3e année : se professionnaliser, et transformer les connaissances acquises en compétences maitrisées, dans le domaine des ressources humaines

En 1e et 2e années :
Culture et organisation d'entreprise
Outils méthodologiques
Sociologie et management
Compétences comportementales et relationnelles
Anglais et management interculturel
Fondamentaux des ressources humaines, du développement durable et de la RSE

Bac + 3 à bac + 4

Permettre à de futurs experts d'acquérir des compétences polyvalentes dans les métiers du recrutement et de l'intérim en développant le sens du relationnel, une connaissance pointue de la législation et une aptitude commerciale essentielle dans l'exercice de leur fonction. Ils pourront accompagner un candidat en évaluant son potentiel et en facilitant sa recherche d'emploi, et proposer les profils adéquats aux entreprises clientes en les accompagnant dans leur processus de recrutement.

Gérer et accompagner les entreprises clientes :
- Mener une veille et identifier les impacts législatifs
- Identifier, analyser et répondre aux besoins RH des entreprises
- Constituer un portefeuille d'entreprises prospects et sélectionner les actions de prospection à réaliser
- Conduire des entretiens de prospection
- Présenter l'offre commerciale
- Suivre son activité commerciale à l'aide de tableaux de bord

Élaborer et mettre en oeuvre le plan de sourcing :
- Définir la stratégie du sourcing
- Élaborer le plan de sourcing
- Développer les softs skills
- Présélectionner les candidatures
- Évaluer les compétences et conduire les entretiens de recrutement
- Présenter les candidats aux clients

Gérer, suivre et développer l'employabilité des salariés :
- Gérer le dossier administratif à l'embauche
- Assurer l'intégration et le suivi des candidats
- Maîtriser les étapes et les outils de la gestion de projet
- Accompagner les salariés dans la sécurisation des parcours
- Piloter et suivre l'activité des salariés

Bloc professionnel : dossier en entreprise
- Accompagnement au dossier professionnel
- Préparation à la soutenance du dossier professionnel

Bac + 3 à bac + 4

Le chargé d'affaires CVC (Chauffage, Ventilation, Climatisation) est un acteur incontournable pour contractualiser un marché, proposer des solutions techniques énergétiques et gérer l'exécution des projets de la demande à la livraison. Cela s'effectue tout en intégrant deux objectifs fondamentaux que sont dans un premier temps la satisfaction du client par la livraison d'une prestation conforme à ses attentes, et dans un second temps le dégagement d'une rentabilité suffi sante, indispensable pour assurer le développement et la pérennité de l'entreprise. Cette licence est proposée grâce à un partenariat entre le CNAM et LÉA-CFI, les écoles des éco-activités.

UE1 : Management, processus et organisation de l'entreprise
UE2 : Gestion d'affaires en thermique du bâtiment
UE3 : Conduite de projets en industrie
UE4 : Pratiques écrites et orales de la communication
UE5 : Outils pour la sécurité sanitaire des bâtiments
UE6 : Thermique du bâtiment
UE7 : Transformation de l'énergie dans le bâtiment
UE8 : Conception de solutions techniques
UE9 : Projet tuteuré
Building Information Modeling, ou en français : bâti immobilier modélisé (BIM)

Bac + 3 à bac + 4

Être garant d'une information financière fiable et pertinente. Devenir un expert financier au service du dirigeant. Anticiper les évolutions de l'environnement économique. Développer une stratégie de conseil. Intégrer la culture de la performance économique. Premier jalon de la filière expertise comptable, cette formation pluridisciplinaire met l'accent sur le développement des compétences tant techniques que managériales avec une ouverture sur l'international.

Fondamentaux du droit.
Économie contemporaine.
Systèmes d'information de gestion.
Comptabilité.
Anglais des affaires.
Droit des sociétés et des groupement d'affaires.
Droit fiscal.
Finance d'entreprise.
Comptabilité approfondie.
Anglais des affaires.
Droit social.
Management.
Contrôle de gestion.
Communication professionnelle.

Bac + 3 à bac + 4

Le coordinateur de projets immotique et objets intelligents joue un rôle de conseiller et de coordinateur de chantiers. Il est aussi un négociateur et un technico-commercial. Il établit des devis avant travaux et supervise le ou les chantiers dont il détient la responsabilité. Il peut exercer ses activités lors de démarches de conception, de réalisation, d'exploitation et de maintenance de systèmes domotiques appliqués aux bâtiments tertiaires, industriels et collectifs. Son domaine d'expertise concerne la mise en sécurité, l'optimisation des énergies et du confort (chauffage, éclairage...) l'aide aux personnes dépendantes ainsi que la gestion technique (GTB/GTC).

Domotique thermique et systèmes de commande (remise à niveau).
Communication professionnelle.
Management d'équipe dont Management en anglais.
Négociation/vente.
Compétences réglementaires et normatives.
Technologie numérique et objets connectés.
Systèmes et technologies.
Cas pratiques / conférences / expérimentations et visites professionnelles.
Projet tutoré.

Bac + 3 à bac + 4

Cette formation offre une spécialisation en contrôle de gestion et une approche concrète du management : Devenir un expert financier au service du dirigeant Être garant d'une information financière fiable et pertinente Anticiper les évolutions de l'environnement économique Développer une stratégie de conseil Intégrer la culture de la performance économique

Réalisation et coordination de la procédure budgétaire
Environnement économique de l'entreprise
Élaborer et suivre une procédure budgétaire
Clôture des comptes
Argumenter et convaincre pour défendre son budget

Bac + 3 à bac + 4

Participer à l'élaboration d'une stratégie commerciale et définir les objectifs à atteindre Piloter des actions commerciales Manager le développement commercial Gérer des projets commerciaux Mener des négociations

Elaborer un plan opérationnel de développement commercial omnicanal :
Exercer une fonction de veille et anticiper les tendances
Analyser les profils et comportements de ses clients
Définir des actions marketing et commerciales innovantes
Elaborer le plan d'action commercial omnicanal
Rédiger un plan d'action commercial argumenté
Prendre en compte la RSE dans ses activités

Elaborer et mettre en oeuvre une stratégie de prospection omnicanale :
Identifier les marchés et les cibles
Construire le plan de prospection omnicanale
Préparer les actions de prospection, conduire les entretiens et analyser les résultats

Construire et négocier une offre commerciale :
Diagnostiquer les besoins du client
Construire et chiffrer une offre adaptée
Argumenter son offre commerciale
Elaborer une stratégie de négociation
Conduire une négociation commerciale
Contractualiser la vente
Evaluer le processus de négociation

Manager l'activité commerciale en mode projet :
Travailler en mode projet
Organiser et mobiliser une équipe projet

Bac + 3 à bac + 4

Exercer différents types de missions en entreprise : Intégration de solutions de sécurité informatique. Gestion de parc informatique et administration des réseaux. Développement et sécurisation de sites WEB. Conception et développement d'applications mobiles. Mise à niveau des systèmes d'information et administration des BD.

Enseignement général :
Management de projet.
Anglais professionnel.
Outils mathématiques pour l'informatique.

Enseignement de spécialité :
Sécurité des réseaux.
Cybersécurité : référentiel, objectifs et déploiement.
Menaces informatiques et codes malveillants : analyse et lutte.
Cyberstructure de l'internet : réseaux et sécurité.
Architecture des systèmes informatiques.
Système d'information Web.
Réseaux et protocoles pour l'internet -Systèmes.
Paradigme de programmation.
Systèmes d'information et base de données.
Missions/projet, rapport d'activité et soutenance.

Bac + 3 à bac + 4

Maîtriser les disciplines du management pour gérer et développer une entreprise hôtelière.

Liste non exhaustive :
Année 1
Gestion administrative et comptable, Management, Outils statistiques du manager, Économie Hôtelière & Touristique, Marketing, Anglais, Services relations clients, Projets évènementiels.
Année 2
Finance, Management des ressources humaines, Marketing et développement, Management hôtelier, Anglais, Gestion des opérations hôtelières, Management d'un projet événementiel.
Année 3
Finance entrepreneuriale, Business development, RSE, Revenue management, Statistiques, Edistribution, management et leadership.

Bac + 3 à bac + 4

Élaborer les plans de travail et les plannings de production, chiffrer et gérer les budgets des projets de prises de vues réelles et d'animation. Assurer le suivi de fabrication des images et du son des produits audiovisuels, notamment des films, des documentaires et des séries d'animation. Contribuer à la mise en place et au suivi administratif, juridique et financier des projets tels que les dossiers de demandes d'aides, les déclarations sociales.

Gestion de projet, animation et conduite de réunion, outils de communication, management d'équipe.
Processus de production audiovisuelle, aspects économiques et juridiques.
Evolution du droit d'auteur, droit du travail, droit international face aux nouvelles plateformes de diffusion.
Pré-production et production de programmes d'animation : histoire du cinéma d'animation, chaîne de fabrication d'animation 2D et 3D, organisation de la production des sites de fabrication des séries d'animation, diffusion de programmes pour la jeunesse.
Gestion de production d'images captées : comptabilité générale, métiers de l'audiovisuel et du cinéma, élaboration des budgets.
Nouvelles écritures interactives et production pour les nouveaux médias.
Processus de tournage en numérique, de la préparation à la livraison des supports de diffusion.
Initiation aux effets spéciaux numériques et à la réalisation en réalité virtuelle.

Projets:
Élaboration en binôme de 2 projets tutorés, l'un portant sur un projet de vidéo documentaire de création, l'autre sur un projet de film d'animation. Dans les 2 cas, il s'agit d'élaborer un dossier de demande d'aides financières. Pour le projet d'animation, ce dossier est complété par une expérience de suivi de fabrication.

Bac + 3 à bac + 4

Apprendre à conduire un projet en fonction des paramètres conjoncturels et des implications stratégiques de celui-ci sur le plan commercial, économique, managérial, organisationnel, créatif et technologique. Développer ses compétences dans le contexte de l'international à l'occasion d'un séminaire professionnel à l'étranger. Renforcer ses ‘‘soft skills'' et développer de nouvelles postures de travail : animation d'une équipe technique et créative, facilitation de la collaboration, développement d'un rapport positif à l'échec par le ‘‘fail or learn'', méthodes pour l'amélioration de sa propre productivité, entraînement à la prise de parole en public, techniques de résolution de conflits, pratique de la réflexivité.

Mise à niveau web ou industries graphiques (en fonction du profil et des missions en entreprise).
Formation à la prise en main de machines à commande numérique et aux méthodes de lean prototyping.
Management d'équipe et conduite de projets dans un contexte international.
Stratégies de communication.
Nouvelles écritures transmédia.
Entrepreneuriat/Intrapreneuriat : droit, marketing, business plan.
Stratégies RSE et développement durable.
Initiation au montage vidéo.
Etudes de fabrication.
Anglais professionnel.
Réflexivité.
Comprendre le fonctionnement actuel de l'écosystème du secteur de la communication et des industries graphiques : internationalisation de la chaîne graphique, nouveaux modèles économiques, acteurs de référence et émergents, méthodes de gestion et de pilotage par la qualité, communication de marque et valorisation de la responsabilité sociale et environnementale des entreprises du secteur.

Projets:

La formation est rythmée pour que l'apprenti puisse expérimenter le management d'un projet dans différents contextes :
Dans le contexte de l'entreprise : développement total ou partiel d'un projet ‘‘tuteuré'' dans le cadre de l'apprentissage, rédaction et présentation d'un mémoire de projet en fin d'année.
Dans un contexte à forte valeur créative : développement d'un dispositif transmedia en réponse à la commande d'un client réel.
Dans un contexte à forte valeur industrielle à l'international : développement d'un produit d'édition plurimédia avec les méthodes du lean prototyping pouvant être industrialisé et distribué à l'international.
Dans le contexte d'une création d'entreprise : formulation d'un modèle économique et juridique compatible avec les objectifs de positionnement et de croissance d'une entreprise en création.
Dans le contexte d'une communication de marque : développement d'une stratégie RSE d'entreprise et proposition d'un plan pour la mise en oeuvre d'actions concrètes en faveur de l'écologie sociale et environnementale.

Bac + 3 à bac + 4

Maîtriser la dynamique du mouvement, la scénarisation (écriture filmique, mise en image, sonorisation). Maîtriser les outils numériques spécifiques au motion design (Illustrator, Photoshop, After Effects, Premiere, Animate, C4D). Analyser et répondre à un cahier des charges dans le cadre de projets professionnels. Concevoir et réaliser des notes d'intention. Travailler en équipe. Maîtriser les notions du design sonore. Comprendre les évolutions technologiques du secteur. Maîtriser l'anglais, adapté au secteur professionnel.

Chaque année est rythmée par des enseignements fondamentaux, des enseignements techniques propres aux métiers et de la réalisation de projets.
Enseignements fondamentaux :
Culture fondamentale générale, visuelle, audiovisuelle et du design, scénarisation, dessin, volume, PAO, sciences et technologie, anglais, méthodologie de projet, photo, son et vidéo, professionnalisation (posture et positionnement, promotion et exposition projets, prise de parole, droit et gestion).

Communs aux 4 Bachelors Gobelins, ils favorisent les échanges et la collaboration pluridisciplinaire entre les étudiants et permettent d'acquérir les fondamentaux du domaine créatif.

Enseignements métiers propres au Bachelor graphique motion designer (2ème et 3ème années) :

Apprentissages techniques et méthodologiques du motion design : dynamique du mouvement, scénarisation, maîtrise du design sonore
Maîtrise des outils, logiciels, méthodes et pratique en vigueur sur le marché : logiciels d'édition électronique (InDesign, Photoshop, Illustrator), outils de motion design et de typographie en mouvement (After Effects, Cinema 4D), création graphique plurimédia (vidéo, imprimé, web, vidéo-mapping, e-publishing), tournage vidéo, sound design, storyboard et scénarisation.
Veille culturelle et sectorielle métier.

Projets :

La pédagogie par projet permet la mise en situation réelle de production individuelle et en équipe ainsi que la constitution d'un book de références qui s'appuie sur :

Projets transversaux communs aux 4 bachelors de Gobelins, permettant aux étudiants d'individualiser leur parcours ainsi que d'affiner leur pratique créative et leur identité professionnelle en choisissant 3 workshops parmi les différentes thématiques proposées
Projets de spécialisation en motion design pour se professionaliser dans les différentes facettes du métier.

Année 1 : clip musical, générique de film, pub
Année 2 : motion design éditorial, mapping vidéo, habillage TV broadcast, vidéo en réalité augmenté
Année 3 : datavisualisation, mapping vidéo, vjing, motion design éditorial

Stages :
6 semaines en fin de 1ère année visant à faciliter l'insertion en entreprise pour une entrée en apprentissage à partir de la 2ème année.

Bac + 3 à bac + 4

Offrir une formation multidisciplinaire en Mécanique, Électronique, Informatique et Automatique de niveau L3 afin de répondre aux besoins de développement massif de systèmes automatisés et robotisés des entreprises. Former des techniciens supérieurs à la robotisation d'une production.

- Anglais
- Management d'équipe et gestion
- Risques, sûreté, sécurité au travail et ergonomie
- Intelligence économique
- Automatisme industriels
- Réseaux
- Robotique générale - Modèles géométriques - Actionneurs
- Dimensionnement mécanique des outils et préhenseurs
- Comportement dynamique des robots
- Capteurs et vision
- Automatismes pour la robotique
- Programmation pour la robotique
- Projet
- Mémoire

Bac + 3 à bac + 4

- Organiser un système de veille juridique, technique et de sécurité - Analyser les besoins des parties prenantes - Conceptualiser une solution logicielle, d'intelligence artificielle, de sécurité informatique, etc, adaptée aux usages des utilisateurs finaux, intégrant les enjeux de sécurité identifiés (secure by design) - Concevoir des maquettes, élaborer des plans de sécurisation et planifier des projets de développement logiciel, d'intelligence artificielle, de sécurité informatique, etc - Concevoir, développer, intégrer, déployer et tester des solutions logicielles, d'intelligence artificielle, de sécurité informatique, etc, en choisissant les technologies adaptées - Intégrer les enjeux liés aux handicaps et à l'accessibilité numérique, dans un projet informatique, de sa conception à sa réalisation et test - Faire évoluer des solutions numériques en introduisant de l'innovation technologiques

Plusieurs parcours possibles :
Campus de Pontoise : 3 parcours accessibles dès la 2ème année
- Intelligence Artificielle
- Ingénierie logicielle et devops
- Cybersécurité
Alternance : 1 semaine école / 1 semaine entreprise
https://www.esiee-it.fr/fr/bachelor-informatique-entree-l1-developpeur-de-solutions-numeriques-securisees-cyber-ia-dev

Campus Coding Factory Cergy & Coding Factory Paris
- Développeur web et mobile sécurité
Alternance : 2 semaines école / 3 semaines entreprise
https://www.esiee-it.fr/fr/bachelor-developpeur-de-solutions-numeriques-securisees-parcours-web-securite

Bac + 3 à bac + 4

La formation prépare des futurs managers capables d'organiser, développer et gérer un centre de profit et d'animer une équipe dans une grande ou moyenne surface alimentaire ou spécialisée. Le Responsable Opérationnel Retail est un commerçant dans l'âme, de très bon contact, il est polyvalent et maîtrise les rouages de l'entreprise. Il seconde le manager de rayon et encadre les employés. C'est un manager et un gestionnaire efficace.

Conduire un projet.
Assurer une veille du marché.
Créer des tableaux de bord et analyser des indicateurs.
Exploiter des données marketing au service de la stratégie commerciale.
Élaborer un plan d'action commercial.
Élaborer un budget prévisionnel.
Intégrer le cross-canal dans sa pratique commerciale.
Prendre en compte la RSE dans le développement de son entreprise.
Optimiser la gestion des stocks.
Analyser ses ventes : merchandising de gestion.
Analyser son implantation : merchandising de séduction.
Mettre en oeuvre des actions d'optimisation.
Négocier avec ses fournisseurs/prestataires de services.
Respecter les règles du droit commercial.
Respecter la législation d'un ERP (sécurité au travail).
Gérer un litige client (réclamation client, vol...).
Communiquer efficacement avec sa hiérarchie.
Identifier et planifier les besoins en compétences.
Appliquer la législation du travail.
Développer son leadership et son efficacité personnelle.
Animer une réunion de travail.
Conduire des entretiens individuels.
Recruter un collaborateur.
Former une équipe.

Bac + 3 à bac + 4

Former, en partenariat avec les entreprises, de futurs professionnels proches du terrain, opérationnels et dotés d'un vrai sens entrepreneurial. Elle permet de favoriser l'épanouissement personnel et la confiance en soi qui développent le potentiel de chaque étudiant pour en faire un collaborateur créatif et responsable. Cette formation permet aux jeunes diplômés une montée en compétences rapide. En premier emploi, 88 % d'entre eux exercent un métier dans le secteur du marketing, des affaires commerciales et de la gestion. Les parcours professionnels évoluent vite vers le middle management. Au bout de 3 ans, 1/3 d'entre eux deviennent responsable commercial, responsable de département marketing ou achats.

Stratégie Marketing.
Politique commerciale.
Gestion.
Manager un projet, une équipe.
Soft skills.
International.
Immersion en entreprise.
Expérience du mode projet.
Promotion de l'école.

Bac + 3 à bac + 4

Être capable de rechercher les tendances graphiques, deles analyser et de s'exprimer par toute forme de création visuelle.

Enseignements génériques : humanités, culture des arts, du design et des techniques
Enseignements transversaux : outils d'expression et d'exploration créative, technologies et matériaux, outils et langages numériques, langue vivante, contextes économiques et juridiques
Atelier de création : savoir-faire et excellence technique, pratique et mise en oeuvre du projet, communication et médiation du projet, démarche de recherche en lien avec la pratique de projet, parcours de professionnalisation et poursuite d'étude.

Les deux premiers semestres sont ceux de la découverte et de l'acquisition des fondamentaux. Les troisième et quatrième semestres sont ceux de l'approfondissement et de la spécialisation. Les cinquième et sixième semestres se concentrent sur le perfectionnement professionnel.

Projets:

Parcours 1 : Design d'identité
Création de messages visuels : identités visuelles, pictogrammes,
logotypes, chartes graphiques, packaging, habillages, marques,
habillages TV, génériques, etc

Parcours 2 : Design éditorial
?Création de principes et de systèmes visuels : design éditorial, design de presse, mise en pages de livres, de magazines, couvertures, sites internet, édition, numérique

Parcours 3 : Design de message
Création de concepts visuels et d'images déclinables selon les médias mis en oeuvre pour une campagne publicitaire : design publicitaire dans les domaines de la presse, affiche, cinéma, internet, TV, design signalétique, design d'interfaces, etc

Stages

2 semaines minimum au 1er semestre
6 semaines au 2nd semestre, visant à confirmer son choix de parcours

Bac + 3 à bac + 4

À l'issue de la formation, les diplômés pourront contribuer au déploiement de la politique QHSE d'une entreprise et à la gestion du système de management. Ils seront également capables de conduire des démarches d'amélioration continue et de mener des audits. Les principaux objectifs sont : Maîtriser les normes ISO 9001, 14001 et 45001. Maîtriser les outils méthodologiques pour mettre en place et maintenir un système de management intégré. Savoir mettre en place et animer ce SMI pour l'amélioration continue des performances. Savoir manager un projet QSE et assurer une veille en qualité, sécurité, environnement. Savoir préparer et réaliser des audits internes. Définir et mettre en place des indicateurs pertinents de contrôle.

Principes et structure des systèmes de management.
Fondamentaux de la qualité.
Planification des systèmes de management.
Système d'objectifs / indicateurs, politique qualité.
Processus d'amélioration continue, méthodes et outils qualité, ingénierie documentaire.
Norme ISO 9001.
Management de projet.
Système de management environnemental.
Analyse environnementale.
Évaluation de la performance environnementale.
ISO 14001.
Droit de l'environnement.
Gestion des déchets.
Méthodologie adaptée aux TPE et PME.
RSE, IS0 26000, écoconception.
Organisation générale, acteurs internes et externes de la santé et de la sécurité.
Droit appliqué à la santé sécurité au travail.
Management de la santé et de la sécurité au travail.
Évaluation des risques professionnels, document unique.
Système de management de la SST.
Risques chimiques.
Principes pour le management simultané des facteurs qualité - sécurité - environnement.
Principes et méthodes pour l'intégration des systèmes.
Points communs et spécifiques des référentiels qualité, sécurité et environnement.
Audit de système de management.
Méthodologie de l'audit.

Bac + 3 à bac + 4

Une formation générale couvrant les principaux domaines de l'informatique. en partenariat avec le CNAM Ile-de-France. Elle couvre tous les champs de l'informatique : du développement de logiciels aux systèmes d'information. Conception d'applications informatiques Mettre en oeuvre une méthode d'analyse et de spécification adaptée à l'application en cours d'élaboration (MERISE, UML) Connaître les étapes de gestion d'un projet ; Concevoir une base de données ; Concevoir une interface homme machine ; Appréhender des méthodes et outils pour la modélisation de problèmes réels. Développement d'applications informatiques Mettre en oeuvre des algorithmes, choisir un langage de programmation et l'utiliser ; Mettre en oeuvre des protocoles de tests ; Implémenter une base de données ; Implémenter une interface homme machine . Exploitation, administration et maintenance informatique Installer, paramétrer et mettre en oeuvre un système d'exploitation ; Installer des matériels (raccordements et tests) et les dépanner ; Installer des logiciels, des applications et procéder aux tests ; Utiliser des systèmes d'exploitation centralisés et répartis ; utiliser Internet pour des applications spécifiques ; Accéder à des bases de données distantes ; Administrer un réseau et un serveur web en prenant en compte les contraintes de sécurité ; Gérer un parc informatique (mises à jours, sauvegardes...) ; Administrer une base de données. Gestion, orientation et argumentation d'une démarche technico-commerciale Rédiger une documentation technique ; Savoir rédiger en français et en anglais technique ; Savoir communiquer.

Méthodologie des systèmes d'information.
Conception et administration de bases de données.
Programmation avancée.
Modélisation optimisation, complexité, algorithmes.
Linux principes de programmation.
Réseaux et Télécommunications.
Initiation au C/C++.
Mathématiques.
Pratiques écrites ou orales de la communication professionnelle.
Anglais.
Gestion de projets.

Bac + 3 à bac + 4

Les diplômés de la Licence maîtrisent à la fois la réglementation, très contraignante dans le domaine du froid industriel, et les technologies de pointe qui permettront aux entreprises d'optimiser le fonctionnement de leurs installations, dans un souci à la fois économique et écologique.

Communication
Anglais
Gestion
Relation client
Thermodynamique
Thermique fondamentale
Climatisation et conditionnement d'air
Audit énergétique
Optimisation énergétique
Production de froid
Machines à fluides
Électricité et électrotechnique
Traitement des salles blanches
TP énergétiques

Bac + 3 à bac + 4

Analyser et piloter la mise en place de la stratégie visuel merchandising in store et on line. Elaborer les préconisations de l'enseigne en les adaptant si nécessaire aux spécificités du point de vente. Analyser les résultats des ventes liés aux différentes mises en avant visuel merchandising et préconiser d'éventuelles actions correctives. Communiquer les données qualitatives et quantitatives pertinentes (rotation, fréquence ...). Accompagner et former l'équipe à la mise en place de produits. Développer les concepts et construire avec les différents départements les préconisations visuel merchandising pour l'ensemble des points de vente. Participer à la création et à l'évolution des supports d'identité visuelle. Participer à la réflexion sur l'organisation générale des offres produits et de la communication globale des points de vente. Assurer une veille concurrentielle des concepts magasins et des bonnes pratiques du visuel merchandising. La formation est validée par un titre RNCP de niveau II et accessible par la VAE

Merchandising global et opérationnel
Marketing et expériences clients
Management
Veille concurrentielle
Pilotage in-store et/ou online
Logiciels 2D/3D
E-merchandising
Design et normes retail

Bac + 3 à bac + 4

La formation vise à préparer des professionnels capables de co-construire des solutions sur mesure en vue de créer de la valeur chez le client.

1ère année :
Management de l'information et des réseaux stratégiques :
Intelligence économique et stratégique.
Approche sectorielle des marchés.
Outils et stratégie Marketing.
Diagnostic entreprise.
Construction et animation de réseaux.

Élaboration d'une stratégie de développement d'affaires complexes :
Stratégie Marketing digital B to B.
Plan stratégique de développement d'affaires.

Qualification, conception et négociation d'affaires à forte valeur ajoutée :
Explorer et comprendre les enjeux du prospect/client.
Argumenter, construire et argumenter son offre.
Conclure (méthodologie spin selling et solution selling).

Pilotage de projets d'affaires :
Pilotage d'une affaire commerciale en mode projet agile.

Compétences transversales :
Risques juridiques / gestion des contrats.
Psychologie de la vente / Intelligence émotionnelle.
Repas d'affaires.
Business English.
Préparation TOEIC.
Séminaire linguistique.

2ème année :
Management de l'information et des réseaux stratégiques :
Enjeux géopolitiques et stratégies de développement commercial.

Élaboration d'une stratégie de développement d'affaires complexes :
Stratégie commerciale.
Cas d'entreprise : Business developpement.
Stratégie Grands Comptes.
Business Plan en Vente Indirecte.
Business Model.
Entrepreneuriat : développement d'une nouvelle activité.

Qualification, conception et négociation d'affaires à forte valeur ajoutée :
Négociation complexe.

Pilotage de projets d'affaires :
Pilotage équipe projet.
Management équipe commerciale.

Compétences transversales :
Business Pitch.
Gestion du stress.
Mémoire professionnel.
Business English Préparation TOEIC.
Cross Cultural.
Management.
Parcours international : learning trip.

Bac + 5 et plus

Le manager du développement d'affaires en agrobusiness exerce son activité dans la filière agricole, au sein d'entreprises du paysage ou de fournisseurs pour l'aménagement des espaces. Il a une activité commerciale, d'étude et/ou de conseil. Il est capable de définir un projet innovant de création d'entreprise, de gérer un projet à forte valeur ajoutée environnementale, d'animer ou de diriger des équipes pluridisciplinaires dans des contextes multiculturels locaux ou internationaux. Il a une maîtrise de l'anglais et une culture scientifique suffisante pour pouvoir échanger avec des auditoires variés français ou étrangers (partenaires d'affaires privés ou publics, ingénieurs, experts, prescripteurs, fournisseurs et clients).

Entrepreneuriat : création d'entreprise en 2ème année,
Stratégie d'entreprise: jeux d'entreprise interactifs en anglais,
Environnement de l'entreprise: analyse de marché, veille et étude sectorielle,
Marketing et gestion des achats,
Construction de nouveaux marchés,
Définition des politiques commerciales,
Négociations complexes,
Gestion / finance, montage de business plan,
Pilotage environnemental et éco-innovation,
Supply chain et logistique,
Management et leadership,
Négociation en anglais / management en anglais.

Bac + 5 et plus

Le Business Analyst est un spécialiste de l'étude de l'adéquation du Système d'Informations (SI) d'une entreprise avec ses objectifs stratégiques. Il travaille en liaison avec les diverses directions opérationnelles ainsi qu'avec la Direction des Systèmes d'Information (DSI). Sa force est de pouvoir détecter et traduire des besoins issus des métiers fonctionnels, pour les présenter aux interlocuteurs des métiers techniques, informatiques. Avec une parfaite maîtrise de la gestion de projet, il peut mettre en place des actions et processus pour suivre et garantir la réussite des projets de l'entreprise. ESIEE IT est la 1ère école en France donnant accès à la certification académique IIBA® International, avec des intervenants séniors certifiés.

Renforcement des fondamentaux (selon le profil de l'apprenant)
Renforcement en informatique
Virtualisation, Oracle, Cloud
Gestion de projet, qualité, Java, UML, DevOps

- Business Analyse + certification IIBA®
- Analyse de la valeur et du besoin
- Techniques d'élicitation et pratique
- Analyse d'opportunité et business case
- Techniques Agiles
- Ingénierie des exigences et performance de la solution

- Management des SI, de l'entreprise et international
- Architecture et méthodologie du SI
- ERP - CRM - BI *
- Gouvernance et stratégie IT
- Communication et interculturalité *
- Change management / disruptive innovation *

- Modules transversaux
- Mémoire d'entreprise
- Dossier d'analyse et de décision
- Anglais

* Cours dispensés en anglais

Bac + 5 et plus

En fonction de l'organisation de l'entreprise et de l'ancienneté dans le poste, le collaborateur sera en mesure d'exercer tout ou partie des domaines d'activités suivants : La veille du marché Le conseil et la gestion des relations clients Le pilotage du projet de création ou de développement, et la coordination des acteurs La création du produit Le suivi et la validation des produits sur les plans technique, réglementaire, qualité, sensoriel Le management d'équipe

Le programme de formation est structuré de la manière suivante :

Savoir créer un produit parfum, arôme ou cosmétique en sélectionnant les matières premières nécessaires et en optimisant les techniques de formulation
Piloter les différentes étapes de validation de développement d'un produit (technique, réglementaire, qualité , sensorielle)
Manager un projet de développement ou une équipe
Exercer une fonction de veille sur les produits du commerce, les marchés et les entreprises
Conseiller et gérer les relations clients
Piloter le projet de création ou de développement et coordonner les acteurs
L'accent sera mis sur la connaissance et la maitrise des matières premières, la mémorisation et la reconnaissance olfactive/gustative, l'évaluation tactile, la formulation et le développement de la créativité, les connaissances scientifiques appliquées aux secteurs professionnels (chimie, biochimie, biologie, statistiques, plans d'expérience, techniques d'analyses physico-chimiques et d'analyses sensorielles).

Bac + 5 et plus

Diplôme d'Etat délivré par Sorbonne Université, le parcours type "Capteurs, Instrumentation et Mesures" (CIMES) est un parcours d'études sur 1 ou 2 ans du Master Sciences, Technologies, Santé, Mention Electronique Energie Electrique et Automatique. Objectifs : Tout système électronique nécessite un ou plusieurs organes de mesure pour interagir avec le monde dans lequel nous vivons, pour contrôler son évolution ou pour en découvrir les secrets. La spécialité CIMES, par un enseignement assez généraliste, permet d'acquérir de très bonnes connaissances de méthodologies innovantes dans des domaines variés couvrant l'environnement, le médical, le spatial et l'industrie. Elle offre une formation large et diversifiée en physique des capteurs, en acquisition et traitement du signal ainsi qu'en analyse de données de façon à maîtriser une chaîne de mesure complète. Le diplômé sera qualifié pour être ingénieur.

Traitement numérique du signal et programmation scientifique
Traitement des signaux aléatoires
Programmation objet
Électronique analogique
Anglais
Mission en entreprise
Introduction à la gestion de projets.

Bac + 5 et plus

Diplôme d'État délivré par Sorbonne Université, le parcours type « Systèmes Avancés et Robotique » (SAR) est un parcours d'études sur 2 ans du Master « Sciences, Technologies, Santé », Mention Robotique et Systèmes Intelligents préparé par l'apprentissage en partenariat avec le CFA des Sciences. La formation concerne le domaine des systèmes avancés et de la robotique. Elle apporte les connaissances pluridisciplinaires de base en sciences de l'ingénieur particulières à ce domaine ainsi que des connaissances spécifiques aux systèmes mécaniques dotés de capacités d'autonomie. La formation met plus particulièrement l'accent sur les aspects de modélisation, simulation, et commande, tout en intégrant l'aspect multidisciplinaire propre aux systèmes robotiques : perception de l'environnement, commande de type réflexe, interaction avec l'environnement. Elle vise à former des spécialistes dans le domaine émergent des systèmes mécaniques complexes interagissant avec leur environnement. Le diplômé sera qualifié pour être ingénieur.

Tronc commun ; outils nécessaires au traitement numérique du signal ; analyse et synthèse de filtres numériques ; outils algorithmiques pour la résolution numérique de problèmes physiques

Analyse de systèmes de contrôle linéaires en représentation d'état ou fréquentielle ; synthèse de lois de commande ; synthèse d'observateurs ; commande robuste

Modélisation de systèmes vibrants ; étude fréquentielle ; étude de résonance; fréquences propres et modes propre
Introduction aux différents types de systèmes robotiques; modélisation cinématique ; introduction aux capteurs ; introduction aux architectures de contrôle et de perception
Bases de la programmation en python ; programmation orientée objet ; classes et objets ; héritage
Anglais
Mission en entreprise
Introduction à la gestion de projet

Bac + 5 et plus

Diplôme d'État délivré par Sorbonne Université, le parcours type « Systèmes Communicants » (SysCom) est un parcours d'études sur 1 ou 2 ans du Master « Sciences, Technologies, Santé », Mention Électronique, Énergie Électrique et Automatique. La spécialité Systèmes Communicants a pour objectif de proposer une formation de haut niveau dans les métiers liés aux systèmes électroniques embarqués et radiofréquences et aux systèmes et réseaux de télécommunication. La formation met l'accent sur l'étude, la conception, la caractérisation et la compatibilité électromagnétique des systèmes électroniques radiofréquences et microondes. Elle dispense, par ailleurs, les éléments nécessaires à la compréhension, au dimensionnement, à l'analyse, à la prescription et à l'utilisation des systèmes de réseaux de communications numériques. Le diplômé sera qualifié pour être ingénieur.

Traitement Numérique du Signal et Programmation Scientifique :
Tronc commun ; outils nécessaires au traitement numérique du signal ; analyse et synthèse de filtres numériques ; outils algorithmiques pour la résolution numérique de problèmes physiques.

Traitement des Signaux Aléatoires :
Outils nécessaires au traitement de signaux ; bruits, moment d'ordre 1 et 2 ; Filtrage des processus aléatoires et analyse spectrale des processus aléatoires.

Programmation Objet :
Bases de la programmation orientée objet ; apprentissage du langage Python.

Électronique Analogique :
Systèmes linéaires bouclés ; modulations et démodulations analogiques ; domaine temporel, domaine fréquentiel, analyses linéaires et non-linéaires.

Lignes de Transmission :
Modélisation électrique d'une ligne bifilaire, ondes incidente et réfléchie ; adaptation à l'aide de lignes, en constantes localisées, ou mixtes ; transmission des signaux complexes, vitesse de groupe, méta-matériaux 1D, transmission de signaux transitoires.

Guides d'ondes et fibres optiques :
Cavités résonantes, diélectriques, lignes planaires, micro-ruban, coplanaire, à fente - FO: fenêtres de transmission, fibres multimodes, à gradient d'indice, modèle de canal de fibre, atténuation, dispersions.
Anglais.
Mission en entreprise.

Bac + 5 et plus

Diplôme d'État délivré par Sorbonne Université, le parcours type « Ingénierie des Systèmes Intelligents » (ISI) est un parcours d'études sur 1 ou 2 ans du Master «Sciences, technologies, Santé», Mention Automatique, Robotique. L'élaboration et la mise en place de systèmes et de machines, partant de la conception de capteurs jusqu'au traitement de l'information au plus haut niveau, répond à un besoin croissant des industriels dans des secteurs à forte demande d'emploi. Le parcours a pour but de former les étudiants en recherche et développement dans les domaines de l'interaction multimodale, de la compréhension des images et du son, de la conception de systèmes intelligents, à l'interface de l'informatique, de l'électronique, de la mécanique et de la robotique. Le diplômé sera qualifié pour être ingénieur.

Traitement numérique du signal et Programmation scientifique :

Tronc commun ; outils nécessaires au traitement numérique du signal ; analyse et synthèse de filtres numériques ; outils algorithmiques pour la résolution numérique de problèmes physiques
Automatique linéaire :

Analyse de systèmes de contrôle linéaires en représentation d'état ou fréquentielle ; synthèse de lois de commande ; synthèse d'observateurs ; commande robuste
Signaux aléatoires :

Outils nécessaires au traitement de signaux ; bruits, moment d'ordre 1 et 2 ; Filtrage des processus aléatoires et analyse spectrale des processus aléatoires

Introduction à la robotique

Introduction aux différents types de systèmes robotiques ; modélisation cinématique ; introduction aux capteurs ; introduction aux architectures de contrôle et de perception

Programmation objet Python

Bases de la programmation en python ; programmation orientée objet ; classes et objets ; héritage
Anglais
Mission en entreprise
Introduction à la gestion de projet

Bac + 5 et plus

Diplôme d'État délivré par Sorbonne Université, le parcours type « Systèmes Avancés et Robotique" (SAR) est un parcours d'études sur 1 ou 2 ans du Master «Sciences, technologies, Santé», Mention Automatique, Robotique. Il se déroule par l'apprentissage avec le CFA des Sciences. La formation concerne le domaine des systèmes avancés et de la robotique. Elle apporte les connaissances pluridisciplinaires de bases en sciences de l'ingénieur particulière à ce domaine ainsi que des connaissances spécifiques aux systèmes mécaniques dotés de capacités d'autonomie.

Tronc commun ; outils nécessaires au traitement numérique du signal et programmation scientifique ; automatique linéaire ; analyse et synthèse de filtres numériques ; outils algorithmiques pour la résolution numérique de problèmes physiques ; modélisation et simulation robotiques

Master mention automatique, robotique parcours systèmes avancés et robotique
Master mention automatique, robotique parcours ingénierie des systèmes intelligents

Bac + 5 et plus

Diplôme d'Etat délivré par Sorbonne Université, le parcours type "Capteurs, Instrumentation et mesures" (CIMES) est un parcours d'études sur 1 ou 2 ans du Master "Sciences, techniques, Santé" Mention électronique Energie Electrique et Automatique par l'apprentissage avec le CFA des Sciences. Tout système électronique nécessite un ou plusieurs organes de mesure pour interagir avec le monde dans lequel nous vivons, pour contrôler son évolution ou pour en découvrir les secrets.

Master mention électronique, énergie électrique, automatique parcours capteurs instrumentation et mesures (CIMES)
Master mention électronique, énergie électrique, automatique parcours systèmes communicants

Bac + 5 et plus

Diplôme d'Etat délivré par Sorbonne Université, le parcours "Innovation en Biotechnologies" fait partie du Master Sciences, Technologies, Santé - Mention Biologie Moléculaire et Cellulaire (BMC) Former des cadres capables d'appréhender la complexité du monde de l'industrie des biotechnologies et de s'insérer dès l'obtention du diplôme de Master dans des entreprises de biotechnologies dans les secteurs de la santé/pharmaceutiques (en thérapie et en diagnostique), de l'environnement et des cosmétiques. Le qualifié sera qualifié pour être ingénieur.

Ateliers de Biologie Moléculaire et Cellulaire :
Former à la démarche expérimentale en utilisant des techniques de biochimie, biologie cellulaire, biologie moléculaire, immunologie, génétique et microbiologie.
Une unité d'enseignement de biologie fondamentale à choisir parmi 4 unités :
Acquérir des connaissances théoriques en biologie cellulaire, immunologie, génétique et/ou microbiologie
Connaissance de l'entreprise, gestion, comptabilité :
Appréhender la situation financière d'une entreprise au travers du compte de résultat et du bilan comptable. Se familiariser avec la terminologie propre aux métiers de la gestion.
Entreprenariat et innovation :
Offrir un panorama de l'entrepreneuriat en France et à l'étranger, comprendre les enjeux de l'innovation dans la création d'entreprises et l'entrepreneuriat, évaluer un Business Plan.
Unité de langue :
base d'anglais professionnel.

Bac + 5 et plus

Acquisition d'une double compétence « industrie/ arts culinaires » par l'intégration des compétences techniques industrielles et de la culture culinaire appréhendée lors de la formation. Acquisition ou développement de compétences scientifiques et technologiques de haut niveau mais aussi de capacités managériales.

Maîtrise des techniques culinaires françaises et ouverture aux influences internationales ainsi qu'aux nouvelles tendances
alimentaires.
Approfondissement des fondamentaux scientifiques et techniques indispensables pour mener à bien un projet en R&D.
Acquisition d'une méthodologie de transfert industriel d'une recette culinaire.
Élaboration et réalisation du plan d'action pour le transfert industriel d'une recette culinaire.

Bac + 5 et plus

Être garant d'une information financière fiable et pertinente. Devenir un expert en gestion au service du dirigeant. Anticiper les évolutions de l'environnement économique. Développer une stratégie de conseil. Intégrer la culture de la performance économique. Développer une ouverture à l'international. La formation met l'accent sur le développement des compétences avec un encadrement et un suivi personnalisé à l'ESSYM et en entreprise. Le DSCG est un diplôme structurant et intermédiaire de la filière d'expertise comptable.

Gestion juridique, fiscale et sociale.
Finance.
Comptabilité et audit.
Management et contrôle de gestion.
Management des systèmes d'information.
Anglais des affaires.
Mémoire.

Bac + 5 et plus

Former des professionnels polyvalents capables de développer une stratégie marketing digitale et événementielle pour les entreprises.

Organisation et exploitation d'une veille stratégique, d'études marketing et des données clients?/?utilisateurs.
Élaboration de la stratégie et du plan marketing.
Conception de la stratégie digitale opérationnelle.
Conception de la stratégie événementielle opérationnelle.
Management de la mise en oeuvre du plan marketing en mode projet.
Pilotage de partenaires et prestataires externes.

Bac + 5 et plus

Exercer une fonction de veille du marché du secteur de la parfumerie et de la cosmétique afin de connaître les produits et de repérer les tendances et les évolutions de ce secteur. Piloter un projet marketing et coordonner les acteurs. Exercer une fonction de veille des stratégies digitales, des réseaux sociaux afin de repérer les opportunités liées à l'outil digital. Comprendre les codes de l'univers du luxe et les problématiques inhérentes à ce secteur. Se familiariser avec les outils de gestion de l'entreprise.

430 heures d'enseignement sur 1 an
Marketing stratégique et opérationnel. 17%
Marketing et développement international. 18%
Connaissance des produits de la parfumerie et de la cosmétique. 23%
Connaissance du consommateur. 12%
Stratégies de communication et digital. 11%
Compétences transversales. 10%
Connaissances des secteurs de la parfumerie et de la cosmétique. 9%

Bac + 5 et plus

-Concevoir, prototyper, communiquer et manager le lancement d'un produit ou d'un service interactif en maîtrisant les aspects financiers et juridiques du projet -Superviser la direction créative (DA & UI Design & Branding) et/ou technique d'un projet interactif -Intégrer une démarche de rétro-ingénierie pour l'analyse itérative et le prototypage d'expériences interactives -Intégrer la démarche et les outils du design UX -Définir une stratégie marketing et éditoriale pour la création d'une marque - Maîtriser la communication, le discours et la posture d'un entrepreneur digital

En équipe mixte (graphistes et développeurs), concevoir, développer, communiquer et promouvoir un projet de design interactif en privilégiant l'accessibilité, la gestion des contraintes inhérentes à une expérience utilisateur, tout en restant sensible et vigilant à l'originalité, le niveau de créativité, l'esthétique visuelle des interfaces et des interactions, ainsi que la performance des fonctionnalités interactives.

Idéation : ateliers d'exploration créative (concept, utilisateur)
UX Design : cartographie UX d'une expérience interactive
Conception, design et prototypage de nouveaux formats narratifs interactifs et immersifs 2D/3D
Mise en production en équipe d'un ou plusieurs parcours d'une expérience interactive en mode agile
Réalisation de tests utilisateurs : définition d'un protocole de tests et mise en oeuvre in situ ou à l'école (analyse des résultats et optimisation des performances)
Pilotage en équipe et rédaction des documents associés (note projet, devis, benchmarks, dossier...)
Conférences pour mieux appréhender les nouveaux formats interactifs immersifs, les technologies et les nouveaux usages qui leur sont associés.
Option lead technique

Direction technique : benchmark d'exploration pour la recommandation de solutions techniques dans un contexte créatif ou innovant. Pitch technique
Creative technologist : prototypage, développement et déploiement de solutions techniques créatives (WebGI, Unity, React native...). Création et programmation de datas 2D/3D et d'interfaces graphiques dynamiques en temps réel
Option lead créatif

Direction artistique : benchmark d'exploration créative et graphique pour la recommandation de styles visuels et typographiques dans un contexte innovant, scénarisation et animations d'interfaces multi-supports
Direction de création : exploration sémantique de son sujet pour maîtriser sa recherche de styles et son argumentaire créatif (pitch)
En 2e année, approfondissement des notions abordées en 1ère année en ajoutant dans chaque projet les dimensions suivantes :

Stratégique : inscrire son projet dans une démarche raisonnée vers un objectif
Managériale : équipe, compétences, motivations, conflits, changements

Bac + 5 et plus

Le principal objectif du parcours ingénieur EI-2I de Polytech Sorbonne est d'offrir une formation d'Ingénieurs spécialisés en systèmes électronique - informatique (embarqué, objets connectés,...) par la voie de l'apprentissage. Deux approfondissements sont proposés aux étudiants : "Informatique industrielle" et "Hyperfréquence". La pédagogie repose sur la réalisation d'applications concrètes à travers des projets académiques et les missions réalisées en entreprise. Le diplôme d'ingénieur EI-2I spécialité Electronique et Informatique" de Polytech Sorbonne est habilité par la CTI "commission des titres d'ingénieur".

Sciences fondamentales de l'Ingénieur
Enseignement en électronique et informatique
Anglais
Management, communication
Projets

Bac + 5 et plus

Diplôme d'Etat délivré par Sorbonne Université, le Master Sciences de l'Univers, Environnement, Ecologie - parcours Sol, Eau, Environnement est préparé par la voie de l'apprentissage avec le CFA des Sciences. Le recrutement s'effectue uniquement en M1. L'action de l'homme sur son environnement a des conséquences sur son espace et les milieux qui le composent, en particulier au niveau des sols et des hydrosystèmes. Cela nécessite de prévenir, traiter et maîtriser tout type de pollution ou situation non durable à l'échelle des territoires. Les enseignements proches du terrain, avec étude de cas concrets, sont renforcés par la connaissance du milieu professionnel, via l'apprentissage. Les politiques environnementales étant de plus en plus territorialisées et transversales, les aspects sociologiques, économiques sont aussi abordés. Notre zone d'études s'adresse à l'environnement rural et périurbain. Les diplômés du Master SEE pourront postuler dans les collectivités territoriales, les bureaux d'études, les sociétés de conseils et prestataires et de manière plus générale, toute institution traitant des questions d'environnement comme Ingénieur.

Anglais
Géomorphologie
Risques inondations, topographie
Altération des roches
Enseignements spécifiques au Master SEE
Camps de terrain, Métrologie et analyses en environnement
Cartographie
Reconnaissance de roches
Nature des encaissants
Environnements passés
Analyses des sols (DRX-MEB), des ions majeurs, nutriments (ICP - Spectro-colorimétrie)
BioGéochimie (3 ECTS) :
Cycles biogéochimiques C, N, S, P
Action de l'homme sur les cycles et changements globaux
Biogéochimie isotopique
SIG (Système Information Géographique) (3 ECTS) :
Initiation aux SIG
Utilisation d'outils et réalisation de cartes d'usage du sol, cartes piézométriques
Traitements de bases de données, interfaçage graphique
Période entreprise (9 ECTS)

Bac + 5 et plus

Découvrir tous les métiers techniques dès réception du croquis du style. Comprendre le processus de fabrication d'un vêtement au coeur de l'innovation. Apprendre à la fois les produits maille & chaîne et trame. Connaître toutes les étapes à partir du dessin du styliste jusqu'à l'entrée du vêtement en magasin.

1ère année :
Double enseignement Maille/Chaîne et Trame en ateliers
Technologie matières premières
Modélisme / CAO Techniques de fabrication
Gestion de production
Sourcing collaboratif
Marketing spécifique
Bureautique Excel

En 2ème année :
RSE-Mode écoresponsable
Achat - Merchandise planning
Collectionning : Accessoires ou lingerie
Sourcing international
Management
Business plan
Droit
Projet industriel
Projet de fin d'études

Bac + 5 et plus

Cette formation vise à préparer les étudiants à devenir des acteurs clés dans le domaine de la stratégie d'entreprise, en mettant l'accent sur l'éthique, la responsabilité sociale et environnementale. Les étudiants apprendront à décrypter les transformations du monde contemporain, à analyser les nouveaux comportements du client BtoC ou BtoB qui manifestent une volonté à contribuer positivement à un monde plus responsable. La stratégie commerciale durable est une approche de développement de l'entreprise qui vise à assurer la pérennité des opérations commerciales tout en minimisant l'impact négatif sur l'environnement et en contribuant de manière positive à la société. Elle repose sur le principe de créer de la valeur à long terme ,à la fois économique, sociale et environnementale, tout en répondant aux besoins des parties prenantes et en respectant des normes éthiques élevées.

Elaborer la stratégie globale et responsable de l'entreprise
Géopolitique et intelligence économique dans un monde globalisé
Défis du monde contemporain : enjeux sociaux et environnementaux
Diagnostic stratégique et processus d'affaires
Stratégie RSE et transformation d'entreprise
Piloter le déploiement de la stratégie
Gestion stratégique des plans d'actions responsables
Système d'information et data
Mesurer et contrôler la performance économique des activités de l'entreprise
Analyse financière
Business model
Améliorer la performance de l'entreprise
Management des organisations complexes
Management de la qualité et efficacité des processus
Manager la performance sociale et sociétale
Management responsable et nouvelles formes d'organisation du travail
Gouvernance participative et intelligence collective
Intelligence émotionnelle
Management des projets innovants et accompagner les transformations
Stratégie de communication responsable
Innovation et management de projets agiles
Business & Intelligence artificielle
Modules transversaux
Initiation à la recherche
Business English
Immersion en entreprise
Stage professionnel : 4 mois à l'étranger dans un service en lien avec son projet professionnel

Elaborer la stratégie globale et responsable de l'entreprise
Stratégie marketing & commerciale
Stratégie e-business et création de valeur
Stratégie de détection de projets commerciaux
Stratégie de développement à l'international
Piloter le déploiement de la stratégie
Plans stratégiques de développement commercial
Elaboration d'une offre commerciale
Négociation commerciale
Stratégie grands comptes
Management de réseaux commerciaux
Contractualisation commerciale
Mesurer et contrôler la performance économique des activités de l'entreprise
Indicateurs de performance et data visualisation
Rentabilité de l'activité commerciale
Analyse et gestion des risques
Améliorer la performance de l'entreprise
Organisation commerciale et parcours client
Data visualisation
Manager la performance sociale et sociétale
Management d'équipe commerciale
Communiquer et faire adhérer
Management des projets innovants et accompagner les transformations
Transformation et changement
Gestion des conflits et des crises
Algorithmique
Modules transversaux
Accompagnement à la rédaction du mémoire
Business English - TOEIC
Immersion en entreprise
Année en alternance

Bac + 5 et plus

Mettre en place un système de management QSE au service de la performance globale et durable de l'entreprise en s'appuyant sur les normes ISO et les technologies de l'information. À l'issue de la formation les diplômés seront en capacité de : Réaliser un diagnostic stratégique et analyser la performance de l'ensemble des processus de l'entreprise. Contribuer à la définition de la politique QSE et élaborer la stratégie d'optimisation de la performance des processus. Mettre en oeuvre le plan d'action d'amélioration des processus selon la démarche qualité du système de management de l'entreprise. Piloter la mise en oeuvre des programmes d'amélioration continue des processus de l'entreprise. Mesurer et mettre en place un système de management de la performance.

Politique QSE et Système de Management :
Système de Management et normes ISO.
Déployer une norme dans une organisation.
Mise en place d'un système de management de la qualité.

Amélioration des processus :
Analyse des processus globaux de l'entreprise.
Analyse stratégique et évaluation des risques :
Marketing et benchmarking.

Pilotage et systèmes d'information intelligents :
Mise en place d'un système d'information.
Mise en place de tableaux de bord et indicateurs simples.

Mobilisation des ressources humaines :
Communication digitale.
Fonction QSE.

De la SSE à la RSE et l'innovation :
Prévention des risques professionnels.
Responsabilité sociétale des entreprises.

Bac + 5 et plus

Maîtriser les méthodes, les outils, les techniques et technologies permettant de concevoir des installations thermiques, énergétiques ou de traitement de la pollution Élaborer une proposition technique, calendaire et financière à partir d'une expression de besoin fourni par un client Élaborer les plans de définition de l'installation et justifier du respect des exigences du contrat. Élaborer à partir d'un dossier de définition d'une installation thermique, énergétique ou de traitement de la pollution Maîtriser des outils et méthodes du management de projet dans un contexte de conduite de travaux et de chantier propre (respect de l'environnement) Maîtriser les normes, labels et réglementation de la performance énergétique et environnementale Optimiser des installations de génie climatique (réglage optimal des équipements de chauffage, climatisation, production de chaud et de froid, les systèmes de régulation), Maîtriser la Gestion Technique de l'Énergie des Bâtiments, Savoir faire un dimensionnement des énergies renouvelables, Maîtriser les procédés de traitement de la pollution et de la valorisation des déchets (méthanisation, tri et cogénération) Modéliser et interpréter le comportement des systèmes énergétiques (en utilisant les connaissances en thermique, thermodynamique, mécanique des structures et mécanique des fluides). Utiliser des outils mathématiques et de modélisation numérique pour concevoir, simuler ou valider des procédés ou solutions techniques énergétiques. Utiliser les outils d'analyse stratégique et d'analyse financière pour établir un diagnostic stratégique global d'entreprise. Projeter les impacts des changements inhérents à la progression des concepts du développement durable Établir un business plan d'une activité commerciale dans les secteurs de l'énergie ou de l'environnement.

Acoustique
Automatismes-Régulation
Chimie
Combustion
Physique des Energies Renouvelables
Géothermie
BIM-REVIT
Technologies des ENR
Management de l'Energie ISO50001
Pile à Combustible
Froid Industriel
Programmation VBA
Réglementation Thermique
Thermique du Bâtiment-Stockage
Traitement d'Ambiance
Transport Énergie Électrique
Travaux Pratiques
Anglais
Management de Projet et Gestion d'Equipe
Mise en OEuvre Développement Durable
Modélisations et Prévisions de Marché- Stratégie Marketing

Biomasse
Cogénération
Combustion industrielle
GTEB KNX (Gestion Technique de l'Energie dans le Bâtiment) avec KNX
Management BIM
Modélisation Multiphysique
Réseaux SMART GRID
Travaux Pratiques
Turbomachines
Droit Environnemental & Réglementation
Etude des Sols
Installation Classée pour la Protection de l'Environnement
Management de la Sécurité & de la Santé
Management Environnemental ISO 14001
Qualité et Traitement de l'Air
Traitement de l'Eau
Valorisation des Déchets
Anglais
Création d'Entreprise
Etude de Marché- Business Plan
Loi MOP
Marché de l'Energie
Mise en OEuvre Développement Durable

Bac + 5 et plus

Gestion de projet IT et management d'équipe et spécialisation dans l'un des domaines : Cybersécurité, IA et applications, Big Data, ingénierie logiciels et systèmes, réseaux et systèmes, Gaming & Smart tech, management des SI et digitalisation.

Enseignement général :
Management
Product management
Product owner
Anglais

Analyse, conception et modélisation :
UML
Plan de charge
Design pattern

Développement:
Java, python, multithread
Web (HTML CSS, JS...)
Scalabilité, BDD, cluster

Framework :
Front web (React Js, Angular)
SSpring (Java)
Jango

Déploiement intégration continue :
DevOps
Gestion de conf
Code coverage
Profiling
Test unitaire

Sécurité du code :
Protection, injection
Sécurisation d'API Web
Protection Serveur (Certificats SSL, intrusions, etc).

Aller plus loin
IA
Blockchain

Entrepreneuriat/international :
Design thinking, idéation, UI/UX design
Programme entrepreneurial business international (Canada)
Pré incubation (pépinière locale)

Projet continu :
Plusieurs projets réalisés au cours de la formation

Le diplôme Manager en Ingénierie Informatique, c'est 9 Masters of Science en 2 ans (M1+M2) au choix :
MSc Cybersécurité - CYBER (expertise des politiques de sécurité )
MSc Administration des Systèmes & Réseaux - RES (expertise des architectures réseaux de l'entreprise et de l'administration des infrastructures)
MSc Big Data et Cloud Computing - BIG DATA (management des projets et Big Data)
MSc Management des SI et digitalisation - MSID (management des projets de développement d'applications et de SI)
MSc Ingénierie Logiciels et Systèmes - ILS (concevoir et mettre en oeuvre un logiciel, l'intégrer et le maintenir)
MSc Intelligence Artificielle et Applications - I2A (acquérir les compétences nécessaires à la conception et la mise en oeuvre de plateformes basées sur l'intelligence artificielle)
MSc Smart & Green Building
MSc Gaming & Smart Tech - GAMING (management d'équipe de production de jeux vidéo et d'applications sur supports émergeants)
MSc Lead Dev. - LEAD DEV (manager en développement web et mobile avancés)

Bac + 5 et plus

La formation prépare sur les principales activités futures de l'Expert en ingénierie informatique et innovation numérique : - L'analyse du système d'information existant et le conseil sur son évolution - Le pilotage de projets informatiques de la conception technique de la solution à la mise en oeuvre organisationnelle - La création et le développement de projets innovants et créateurs de valeurs initiés par la veille technologique et concurrentielle et la collaboration avec les différentes directions de l'entreprise - La sécurisation des données et des traitements des projets Une expertise technique renforcée dans un domaine identifié : Management des SI et digitalisation / Ingénierie Logiciels et Systèmes / Cybersécurité / Big data-IA / Smart green&building / Management des systèmes informatiques et robotiques.

1ère année - Année fondamentale
Sciences fondamentales : mathématiques, probabilités et statistiques, structures de données et algorithmique avancé, recherche opérationnelle et théorie des graphes, logique de 1er ordre, introduction à la théorie des langages de compilation ,
Compétences transverses : anglais, serious game gestion de projet, communication, Ux Design, forge logicielle,
Ingénierie logicielle : SGBD-SQL, , programmation Python (immersion en mode « piscine python » sur 3 jours), développement web, programmation objet avec application au développement mobile,
Infrastructures : réseaux et sécurité : systèmes d'exploitation, CCNA1 et 2 , Ethical hacking 1,
Projet de fin d'année : coaching, soutenance projet et démonstration,
Savoir être, savoir-faire, conférence Dev ops, conférence IA, sensibilisation à l'esprit d'entreprendre, intelligence émotionnelle.

2ème année (M1) :
Tronc commun : gestion de projet (Scrum), projet réel, lean start-up, mathématiques, anglais, management interculturel, mémoire de veille technologique
Spécialisation au choix :
Spécialisation Cybersécurité (expertise des politiques de sécurité )
Spécialisation Big Data (management des projets et Big Data) et Spécialisation Intelligence artificielle et applications (acquérir les compétences nécessaires à la conception et la mise en oeuvre de plateformes basées sur l'intelligence artificielle)
Spécialisation Management des SI et digitalisation (management des projets de développement d'applications et de SI) et spécialisation Ingenierie Logiciels et Systèmes (concevoir et mettre en oeuvre un logiciel, l'intégrer et le maintenir)
Spécialisation Smart & Green building (compétences pluridisciplinaires : modélisation physique, automatisation. Gestion d'énergie, régulation d'éclairage, régulation thermique.)
Spécialisation Management des systèmes informatiques et robotiques

3ème année (M2) :
Tronc commun : anglais, entrepreneuriat, mémoire d'entreprise
Poursuite de la spécialisation de M1 (lien interne sur chaque spécialisation)

Bac + 5 et plus