Directeur de magasin à grande surface

Niveau d'accès Bac + 1 à bac + 2

Statut

Salarié

Salaire moyen

Salaire moyen : 1 700€ bruts mensuels

Tendance emploi

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Synonymes

Directeur(trice) d'enseigne de la grande distribution

Directeur(trice) de grande surface

Directeur(trice) de supermarché

Responsable de magasin

Superviseur(euse) d'hypermarché ou de supermarché

Centres d'intérêt Diriger, manager, décider Faire du commerce, acheter, vendre

Description

Le directeur de magasin à grande surface coordonne l’animation commerciale d’un point de vente de la grande distribution, supervise l’ensemble de son activité et a pour mission de développer sa performance économique et sa rentabilité.

Activités principales

La profession de directeur de magasin à grande surface consiste à gérer et organiser les activités de son centre de profit sur le plan commercial, marketing, financier et humain. Pour ce faire, le directeur de magasin à grande surface, en qualité de chef d’orchestre, met en place des stratégies (notamment marketing, promotionnelles et merchandising) service par service, et fixe les objectifs de vente.

Comment travaille-t-il ?

Dans les surfaces de 1 000 m² à 5 000 m², le directeur de magasin à grande surface recrute, forme, contrôle et encadre ses employés. Il supervise la comptabilité, vérifie les livraisons et réceptionne les marchandises. Dans les surfaces de 5 000 m² à 20 000 m², le directeur de magasin à grande surface est assisté de collaborateurs auxquels il demande de mettre en place des actions de promotion sur certains produits, en affichant, par exemple, des rabais sur une période donnée.

Où exerce-t-il ?

Salarié, le directeur de magasin à grande surface travaille essentiellement dans son point de vente. Mais il se déplace beaucoup entre son bureau, les rayons, les lieux de stockage des marchandises et les caisses.

Les chaînes de supermarchés et d'hypermarchés emploient des directeurs de magasin titulaires de diplômes de l'enseignement supérieur, à partir de bac + 2. Elles recrutent également des personnes qui ont occupé des postes intermédiaires dans une grande surface.

Les grands magasins embauchent des directeurs, soit pour un département du magasin, soit pour l'ensemble du magasin.

La France est l'un des pays européens les mieux pourvus en grandes surfaces. L'Ile-de-France est particulièrement bien lotie avec plus de 2100 points de ventes (supermarchés, hypermarchés et grands magasins) répartis sur le territoire.

Compétences pour être Directeur de magasin à grande surface

Qualités requises

Dynamique :

Le directeur de magasin à grande surface doit être prêt à agir à tout moment. Le métier demande une grande disponibilité.

Attentif :

Les employés d'une grande surface ont des demandes diverses, d'ordre professionnel ou personnel. Le directeur de magasin à grande surface sait répondre à leurs attentes, en tenant compte à la fois de leurs intérêts et de ceux du point de vente.

Polyvalent :

Les compétences du directeur de magasin à grande surface sont multiples : il gère à la fois les stocks, le personnel et les ventes.

Savoir-faire

- Définir et mettre en œuvre une stratégie commerciale
- Déterminer les axes d'évolution d'une activité commerciale
- Analyser une activité commerciale
- Déterminer les objectifs commerciaux du personnel d'encadrement
- Contrôler l'application des procédures d'hygiène et sécurité
- Superviser la gestion d'une entité commerciale
- Assurer la communication interne d'une structure (réunions, notes, directives, etc.)
- Présenter le bilan annuel d'activité
- Superviser la gestion de ressources humaines
- Négocier un contrat
- Négocier des prix
- Analyser des données socioéconomiques
- Adapter une stratégie de vente à une cible ou un produit
- Traiter des dossiers de contentieux (litiges, réclamations, etc.)
- Transmettre des éléments de contentieux pour traitement
- Communiquer sur l'activité de son service auprès de sa structure
- Mettre en place une politique de partenariat avec des clubs sportifs, des associations, etc.
- Mettre en place des actions de communication
- Contrôler la rentabilité et la qualité des prestations d'un réseau régional de points de vente
- Déterminer des mesures correctives

Savoir

- Communication interne
- Droit commercial
- Marketing / Mercatique
- Législation sociale
- Règles d'hygiène et de sécurité
- Gestion comptable
- Gestion administrative
- Techniques de communication
- Techniques commerciales
- Management
- Merchandising / Marchandisage
- Typologie du client
- Gestion des ressources humaines
- Outils bureautiques
- Techniques de conduite de réunion
- Techniques pédagogiques
- Audit interne
- Statistiques

(Source : ROME)

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Choisir ma formation pour devenir Directeur de magasin à grande surface

Pour pouvoir prétendre au poste de directeur de magasin à grande surface, le minimum qui vous est demandé est le niveau bac + 2, accessible avec deux diplômes :

Le BTS management des unités commerciales (plus de 110 établissements en région francilienne)
Le DUT techniques de commercialisation (une dizaine d’IUT en région francilienne).

A bac + 3, la licence professionnelle commerce et distribution (IUT de Cergy-Pontoise, site Sarcelles, Université de Cergy-Pontoise, 95 ; IUT de Montreuil, Université Vincennes-Saint-Denis, 93 ; UFR 13 Institut d'administration des entreprises, Université Panthéon-Sorbonne, 75003 ; etc.) permet d'occuper directement un poste de chef de rayon ou de département.

Les diplômés de nombreuses écoles de commerce ou de masters universitaires (bac + 5) peuvent plus rapidement accéder à des postes de direction. On peut citer le master marketing & stratégie parcours distribution & relation client de l’Université Paris-Dauphine (75016).

Formation continue :

Le métier de directeur de magasin à grande surface est également accessible par la voie de la formation continue des adultes. Plusieurs parcours et perfectionnements sont possibles, à l’instar de la certification responsable de la distribution délivrée par le réseau Négoventis rattaché à la CCI (www.negoventis.cci.fr).

Trois exemples d’établissements où se prépare cette certification :

CFA Faculté des métiers de l'Essonne site d'Evry (91)
CFA GESCIA Site de Gonesse (95)
CFA Sup de Vente CCI Paris Ilede-France - site du Bel Air, à Saint-Germain-en-Laye

Pour aller plus loin :

Consultez la liste nationale des certifications :

http://www.rncp.cncp.gouv.fr/grand-public/resultat?romeRNCP=D1504

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