Acheteur

Niveau d'accès Bac + 3 à bac + 4

Statut

Salarié

Salaire moyen

2 800 € bruts mensuels

Tendance emploi

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Synonymes

Acheteur(euse) de commerce

Acheteur(euse) e-commerce

Acheteur(euse) public

Acheteur(euse) international(e)

Centres d'intérêt Convaincre, négocier Faire du commerce, acheter, vendre

Description

Professionnel de la négociation, l’acheteur sélectionne et achète, selon la stratégie d’achats de son entreprise, les produits et services dont celle-ci a besoin pour assurer son fonctionnement.

Activités principales

Le métier d’acheteur consiste à chercher, sélectionner et acheter les produits dont son entreprise a besoin pour fonctionner. L’acheteur est souvent spécialisé dans un domaine, l'alimentation ou les produits de beauté, par exemple. L’une des principales missions de la profession d’acheteur est de négocier, auprès de ses fournisseurs, les meilleurs tarifs, en prenant soin de ne pas sacrifier la qualité de la marchandise sélectionnée.

Comment travaille-t-il ?

L'acheteur détermine le type de produit qu'il devra acheter, à la suite des réunions de travail organisées avec la direction et les services de production de son entreprise. L’acheteur sélectionne aussi, avec les chefs des ventes ou les directeurs de magasin, les articles les plus vendus ou susceptibles de l'être, puis décide de la quantité à commander. Il choisit ensuite ses fournisseurs, en tenant compte de nombreux facteurs : prix, qualité, spécificités techniques des produits, respect des normes de sécurité, conditions de financement, etc. Notons enfin que l’acheteur est de plus en plus impliqué dans les démarches de développement durable : pour ce faire, il doit savoir mener une politique d'achat de produits et de matériaux respectueux de l'environnement.

Où exerce-t-il ?

L'acheteur voyage beaucoup pour dénicher les meilleurs produits aux meilleurs prix. Dans l'entreprise, l’acheteur partage son temps entre son bureau, où il réalise le travail administratif, les stocks qu'il vérifie et les réunions avec la direction.

Les acheteurs peuvent aussi bien travailler dans l’industrie, le commerce (notamment la grande distribution), les services, les centrales d’achats et la fonction publique.

La pratique de la fonction Achats est impactée par la digitalisation et la dématérialisation : les commandes sont passées électroniquement sur des catalogues privés préalablement négociés dans une phase de (e)sourcing et de négociation classique. L'e-procurement, ou approvisionnement digital, permet d'optimiser les coûts en centralisant et regroupant les achats.

Compétences pour être Acheteur

Qualités requises

Diplomate :

L'acheteur doit mettre toutes les chances de son côté durant les négociations. Il doit faire preuve à la fois de fermeté et de souplesse.

Résistant :

L’acheteur doit faire preuve de résistance pour supporter le stress des négociations. L'acheteur engage financièrement son entreprise sur des sommes importantes. La direction suit donc de près les contrats conclus.

Bilingue :

La connaissance de l'anglais est indispensable pour effectuer toutes les transactions auprès des fournisseurs étrangers.

Savoir-faire

- Identifier et évaluer des fournisseurs, sous-traitants et prestataires
- Réaliser un appel d'offre
- Établir un cahier des charges
- Analyser une réponse à un appel d'offres
- Négocier des prix
- Négocier un contrat
- Suivre les conditions d'exécution d'un contrat
- Proposer des axes d'amélioration
- Actualiser des données d'activité
- Renseigner des supports de suivi des achats
- Réaliser le bilan d'activité d'un service et informer les acteurs concernés
- Traiter des dossiers de contentieux (litiges, réclamations, etc.)
- Coordonner l'activité d'une équipe

Savoir

- Techniques commerciales
- Outils bureautiques
- Audit interne
- Argumentation commerciale
- Réglementation du transport de marchandises
- E-procurement
- Organisation de la chaîne logistique
- Droit commercial
- Code des marchés publics
- Réglementation des douanes
- Procédures d'appels d'offres

(Source: Rome)

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Choisir ma formation pour devenir Acheteur

Un diplôme de niveau bac + 3 peut vous suffire pour vous lancer dans la profession d’acheteur, même si les entreprises font de plus en plus appel à des personnes titulaires d’un bac + 5.

Formation initiale

Après un BTS ou un DUT dans le domaine du commerce ou une L2 économie et gestion, vous pouvez suivre en 1 an la licence professionnelle commerce et distribution. Celle-ci est délivrée par huit universités en Île-de-France, notamment en alternance.
Davantage spécialisée, vous pouvez intégrer la licence professionnelle gestion des achats et des approvisionnements proposée par deux universités franciliennes (Université Paris-Est Marne-La-Vallée (77) et Université d'Évry-Val-d'Essonne (91)).

Toujours à bac + 3, vous pouvez notamment préparer en 1 an après un bac + 2 le bachelor acheteur leader, délivré par l'école Sup de vente de la CCIP (2 campus en apprentissage : Courbevoie, 92 et Saint Germain-en-Laye, 78).

Au niveau bac + 5, la préparation d'un master professionnel vous offre des perspectives d'emploi élargies. Vous avez le choix parmi une vaste offre universitaire . On peut citer notamment le master gestion de production, logistiques et achats, délivré en Île-de-France par quatre universités : Paris-Est Marne-La-Vallée (77), Évry-Val-d'Essonne (91), Paris-Saclay (91), Paris-Nanterre (92).

Par ailleurs, toujours au niveau bac + 5, les diplômes des grandes écoles de commerce (HEC, ESCP Europe, ESSEC business school, etc.) vous donnent accès au métier d’acheteur, de préférence avec une spécialisation en achats.

L'Institut Léonard de Vinci (92) propose un MBA spécialisé manager des achats qui s'adresse aux titulaires d’un bac + 4 minimum ou d’un bac + 3 accompagné d’une expérience professionnelle.

A bac + 6, vous pouvez suivre un programme de mastère spécialisé (MS) d'une année : par exemple le MS management des achats internationaux et innovation délivré par Kedge Business School, le MS gestion achats internationaux et supply chain dispensé par l'ESSEC business school ou encore le MS Acheteur international » - Purchasing manager in technology and industry, de Centrale Supélec, à Chatenay-Malabry (92)...

Formation continue

Il vous est possible de vous former ou d'évoluer vers la fonction Achats par la voie de la formation continue des adultes. De nombreux parcours et perfectionnements sont possibles : vous pouvez ainsi préparer une licence pro, un master ou un MS mais aussi les certifications suivantes : celle d'Acheteur proposée par Ifocop, ou bien celle de Manager des achats à l'Institut Léonard de Vinci (92)...

Pour aller plus loin, consultez la liste nationale des certifications : http://www.rncp.cncp.gouv.fr/grand-public/resultat?romeRNCP=M1101

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