Accueil 1 Toutes les formations 2 Bac pro production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques Formation initiale Bac pro production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques Niveau de sortie Bac ou équivalent Pour en savoir plus Voir le site web Imprimer cet article Partager sur Facebook (Nouvelle fenêtre) Comparer Informations complémentaires Objectif de formation Le bac pro production en industrie pharmaceutique, alimentaire ou cosmétique (PIPAC) forme des opérateurs occupant des emplois de conducteur de production ou de technicien de fabrication en bio-industries. L'élève apprend à assurer la conduite des opérations de production en bio-industries, à réaliser des interventions techniques et de maintenance de premier niveau : effectuer des opérations de montage, démontage et réglage des installations en vue de réaliser des produits conformes, en respectant les enjeux de productivité, de qualité, d'hygiène et de sécurité des personnes et de l'environnement...La formation comporte des enseignements en sciences et en biologie : composition des matières premières, procédés de fermentations industrielles, phénomènes de transformation des matières premières en produits ou encore sécurité microbiologique. L'élève apprend à réaliser un prélèvement de matières premières, de produits finis et d'environnement, destiné au laboratoire de contrôle qualité. Il est formé à contrôler des produits, la propreté des installations ou de l'environnement de production au cours de la fabrication (production et conditionnement), à utiliser des appareils et d'instruments de mesure. Ce bac pro se prépare en trois ans après la classe de troisième. Dans les établissements agricoles, les élèves entrent en 2de professionnelle agricole alimentation, bio-industrie et laboratoire pour préparer cette spécialité du bac professionnel. Dans les établissements de l’Éducation nationale, les élèves entrent directement dans cette spécialité de bac professionnel sans passer par une 2de professionnelle famille de métiers. L'accès est différent pour les élèves en apprentissage qui entrent directement dans cette spécialité de bac pro sans passer par une 2de pro famille de métiers. Poursuite d'études Ce bac professionnel débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en 1 an en CS agricole (certificat de spécialisation), en 2 ans en BTS, en BTSA. BTSA analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option produits laitiers BTSA technico-commercial option alimentation et boissons BTS bioanalyses en laboratoire de contrôle BTS bioqualité BTS biotechnologie en recherche et en production BTS métiers de l'eau BTS métiers de l'esthétique, de la cosmétique et de la parfumerie option C cosmétologie BTS métiers des services à l'environnement CS production, transformation et commercialisation des produits fermiers CS technicien spécialisé en transformation laitière CS transformation des produits carnés DEUST préparateur technicien en pharmacie Métiers associés conducteur/trice de ligne de production alimentaire opérateur/trice de fabrication de produits alimentaires pilote de ligne automatisée (chimie - agroalimentaire - industrie pharmaceutique) Cartographie des établissements Je clique sur les lieux qui m'intéressent pour voir apparaître les coordonnées de l'établissement 8978 Académie Non filtré Créteil Paris Versailles Département Non filtré Format d'affichage Carte Liste Chargement des données en cours Plus d'informations sur l'établissement Durée Condition d'accès Options Accueil des personnes handicapées Hébergement Rythme de la formation Modalités de l'alternance Pour en savoir plus Site web 1 résultat : Lycée des métiers Nicolas-Louis Vauquelin 75 - Paris Adresse 13-21 avenue Boutroux 75 - Paris Type d’établissement Établissement de formation initiale Académie Paris Statut public Voir plus d'informations sur cet établissement
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